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[버섯요정의 기묘한 모험] 버섯에서 고기 맛이?...반전 매력의 곰보버섯 2023.04.29해당카페글 미리보기
때와 마찬가지로 곰보버섯을 찾으러 은행나무 군락지를 열심히 돌아다녔습니다. 저는 곰보버섯을 찾고선 엄청나게 감격하며 집에 가져와 요리를 해 먹었어요. 곰보버섯은 미량의 독이 있기 때문에 생으로 먹으면 안 되지만, 열을 가해서 먹으면 안전...
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버섯이야기 공부해요 2024.09.29해당카페글 미리보기
이용한 요리들이 생겨나게 된 것이다. 이제는 전국적으로 일일 생활권이 되다시피하여 예전과 다르게 다양한 버섯들을 시장에서 사 먹을 수 있게 되었다.더군다나 각종 메스콤이나 SNS를 통하여 많은 버섯 들을 알게 되어 선호하는 버섯들이 전국적으로...
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아마 본 적이 없을 특이한 버섯 25개 上편 2023.02.22해당카페글 미리보기
마귀곰보 버섯 학명 : Gyromitra Esculenta https://www.naturephoto-cz.com/%EB%A7%88%EA%B7%80%EA%B3%B0%EB%B3%B4%EB%B2%84%EC%84%AF-picture_ko-21529.html [짧은 정보] • 생으로 먹으면 구토, 설사, 경련, 복통 이어서→간장해, 혼수상태→사망...
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초록색 아스파라거스와 곰보버섯 크림을 가미한 달걀 요리 엥 꼬꼬떼 2015.07.28해당카페글 미리보기
초록색 아스파라거스와 곰보버섯 크림을 가미한 달걀 요리 엥 꼬꼬떼 엥 꼬꼬떼 만들기(4인분 기준) 준비시간 : 30분 준비 재료 초록색 아스파라거스 초록색 아스파라거스 4줄기 소금 달걀 요리 '엥 코코테' 20 g butter, softened salt 4 extra fresh...
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곰보배추의 효능 2023.07.23해당카페글 미리보기
배추 먹는 법 곰보배추 장아찌 곰보배추 먹는 법 곰보배추 도토리묵 무침 내몸사용설명서 통배추약선찜 만드는법 배워보자 곰보...그리 어렵지는 않더라구요. 통배추약선찜은 쇠고기 표고버섯등을 양념하여 장국과 함께 무르게 익힌 배추요리를 말하는데요...
