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곤드레,곰취,더덕 장사를 하다보니...많은 질문을 합니다. 오늘은 곤드레만 이야기 합니다. 요리종류--곤드레 나물밥, 된장국, 생절이, 데친나물, 된장무침, 육개장나물, 생선조림, 튀김,전... 내일 고등어가 옵니다. 곤드레 고등어 조림 올려 드릴께요...

나물 삶는법 1.말린 곤드레 나물을 넣고 1시간 정도 푹 ~삶아 줍니다. 2.삶아놓은 물이 식을 때까지 그대로 두면 곤드레나물이 부드러워 집니다. 3.곤드레나물을 찬물에 깨끗이 씻어 헹굽니다. 4.곤드레 나물을 적당한 크기로 썰어 나물이나 곤드레밥을...

100g> 곰취(100g)+취나물(100g)+곤드레(100g)3종셋트 싸게 드려가세요^^ 가격: 17.000원<택배비포함가격>두박스신청시 -3.000원...특징:제가 직접 봄에 삶아 말려논 나물들입니다.안심하고 구입하세요. <묵나물 조리법> 1. 마른 곤드레등 산나물을 미지근...

산나물 삶는방법 입니다.. 1번 찬물에 건조산나물을 넣고 삶아 주세요.. 2번 끓기 시작하면 위아래로 위치를 바꾼다음 푹~삶아...나물이 잎이 펴져 있으면 성공 엄지와 검지로 삶아 불린나물을 비벼보아 말캉하면 오케이 입니다..^^ 5번 간장(집간장).마늘...

요리법 1. 먹을만큼 취나물을 덜어서 물에 씻고, 손질을 한다. 2. 물을 끓인다. 손질한 생생한 취나물을 퐁당 담근다. 그리고 살짝 데쳐졌다고 생각되면 건져낸다. 3. 살짝 데친 취나물의 물기가 없도록 쭉 짠다. 4. 마늘 다진 것 약간, 파 다진 것 약간...

요리법 1. 취나물을 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금 조금 넣어 살짝 데친다. 2. 찬물에 담궈 헹군후 물기를 꼭 짜준후 한입 크기로 잘라준다. 3. 냄비에 데친 취나물과 함께 파, 마늘, 까나리액젓(국간장)과 올리브유를 넣고 뒤적이다가 불을 약하게 켜고 물...

나물 삶는 방법 두 종류입니다. 1) 나물을 따뜻한 물에 담가 한나절 불린 뒤에 가스불에 올려 익혀서 바로 헹구어 물에 우려내는 방법과 2) 나물을 물에 잠기도록 물을 붓고 가스불에 올려 물이 끓기 시작하면 불을 끄고 그대로 두면 잔열로 나물이...

있어 잎과, 줄기, 뿌리 등 전체를 민간요법 약으로 사용되어온 산채나물이다 곰취, 참취, 머위, 곤드레, 어수리 등 묵나물 삶는 법 ▶ 마른 묵나물을 물에 한시간 이상 완전히 잠기도록 하여 불린다. ▶ 불린 나물은 물에 넣어 삶는데 끓기 시작하면 은은...

무줄기 80% 건조 200g(20~30개) 5,000 무침,찌개,볶음 반찬요리 12 건조 오가피열매 100g 8,000 13 14 곰취, 머위, 곤드레, 어수리 등 건나물 삶는 법 ● 마른 묵나물을 물에 한시간 이상 완전히 잠기도록 하여 불린다. ● 불린 나물은 물에 넣어 삶는데...