cafe

봄의 향연, 산에서 온 귀한 손님 곰취! 쌈으로도, 튀김으로도, 건강에도 좋아요! 봄의 대표적인 산나물 곰취가 제철을 맞이했습니다! 풋풋한 향과 바삭한 식감으로 쌈, 튀김, 나물 등 다양한 요리로 즐길 수 있는 곰취는 영양 가득한 건강 식품이기도...

두부 강된장 만들기: 봄철 곰취 쌈과 함께 맛있는 두부 쌈장 레시피 봄철 산에서 자라는 싱싱한 곰취와 함께 즐기는 두부 쌈은 정말 최고죠! 매콤짭짤한 두부 강된장을 함께하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 집에서 간편하게 만들 수...

법! 봄의 대표적인 맛, 곰취쌈! 향긋한 곰취와 든든한 쌈장, 그리고 다양한 곁들임까지... 봄철 식탁에 풍성함을 더해주는 곰취쌈을 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 준비물 곰취: 100g 돼지고기: 200g 쌈장: 적당량 양배추: 1/4개 오이: 1/2개 당근: 1/2개...

봄의 향연, 곰취쌈밥 만드는 법! 봄의 대표적인 산야초 곰취로 만드는 쌈밥은 봄철 건강 식사로 제격입니다. 쌈장, 간장, 참기름 등 다양한 양념으로 즐길 수 있으며, 밥과 함께 나물을 싸 먹는 재미도 느낄 수 있습니다. 오늘은 곰취쌈밥 만드는 방법을...

양념에 버무려 먹는 가장 기본적인 방법입니다. 고추장, 된장, 간장 등 다양한 양념으로 무쳐 먹을 수 있습니다. 곰취 쌈: 쌈 채소처럼 쌈을 싸 먹어도 좋습니다. 쌈장이나 된장에 찍어 먹으면 더욱 풍미를 느낄 수 있습니다. 곰취 장아찌: 곰취를 장아찌...

종류에 따라 독성이 있는 경우도 있으므로, 확실하게 식용 가능한 곰취인지 확인하고 섭취해야 합니다. 팁: 곰취는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 쌈 채소로 먹거나, 곰취장아찌, 곰취나물 등으로 만들어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 더...

혀를 희롱하네요 자연산아닌 재배한 곰취지만 향도 적당하고 서걱서걱 씹히는 식감도 좋고 재배가 많아졌는지 가격도 비싸지 않고 곰취쌈을 배불리 먹어보았네요

오늘은 수요일입니다. 한 주 열심히 달리고 계신지요? 조금 일찍 일어나 곰취..양배추.당근은 찌고 쌈 안에는 당근.양배추.연근.곰취줄기를 넣어서 돌돌 말아 쌈을 만들어 봤어요. 출근해야 해서 이쁘게는 못하고 대충 만들기 합니다요. 연근.당근이...