cafe

com 봄나물 김밥 봄나물의 향긋함과 아삭한 식감을 김밥으로 즐기면 더욱 특별한 한 끼가 될 거예요. 특히 두릅과 곰취 장아찌는 김밥의 풍미를 더욱 깊게 만들어줍니다. 재료 준비 김밥용 김 밥 두릅 장아찌 곰취 장아찌 당근 오이 단무지 참기름 소금...

귀한 산나물, 곰취와 두릅! 싱싱한 봄의 향기를 가득 담아 장아찌로 만들어 두면 일 년 내내 즐길 수 있습니다. 곰취장아찌 만들기 재료: 곰취, 소금, 간장, 식초, 설탕, 마늘, 생강 만드는 법: 곰취 손질: 곰취를 깨끗이 씻고 데쳐 물기를 꼭 짜줍니다...

곰취장아찌 만드는 법: 재료: 곰취나물: 신선한 곰취를 준비해주세요. 간장: 진한 간장을 사용하면 풍미가 더욱 깊어집니다. 식초: 쌀식초나 현미식초를 사용하면 좋습니다. 설탕: granulated sugar를 사용합니다. 마늘: 슬라이스 또는 다져서 준비합니다...

봄의 향기, 곰취장아찌 만들기! 봄철 산에서 흔히 볼 수 있는 곰취는 향긋한 향과 톡 쏘는 맛으로 많은 사랑을 받는 산초입니다. 곰취를 장아찌로 담가 먹으면 그 맛이 더욱 살아나고, 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 오늘은 곰취장아찌를 만드는 방법을...

물기 꼭 짜놓고 작년에 담아놨던 매실장아찌 한줌꺼내 다져놓고 수용맘님 무염청국장도 꺼내놓고 밥 한공기반에 곰취줄기 쫑쫑 썰어넣고 매실장아찌랑 무염청국장 넣고 구운소금 참기름 이렇게만 넣고 잘 섞어서 (매콤한게 좋으면 청양고추도 조금 다져...

정도 숙성하면 곰취의 향긋함이 더욱 살아납니다. 만능 장아찌 간장 하나로 다양한 채소를 활용하여 맛있는 짱아찌를 만들 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다. [: 만능 장아찌 간장으로 만든 돼지감자, 명이나물, 곰취 짱아찌] 팁: 만능 장아찌 간장은...

쌈을 싸 먹어도 좋습니다. 쌈장이나 된장에 찍어 먹으면 더욱 풍미를 느낄 수 있습니다. 곰취 장아찌: 곰취를 장아찌로 만들어 오랫동안 즐길 수 있습니다. 곰취 튀김: 얇게 썰어 튀김옷을 입혀 튀겨 먹으면 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 곰취...

식용 가능한 곰취인지 확인하고 섭취해야 합니다. 팁: 곰취는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 쌈 채소로 먹거나, 곰취장아찌, 곰취나물 등으로 만들어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 더 자세한 정보가 필요하시면 유튜브에서 "곰취 텃밭에서...

어린이 모두 잘 드십니다. 황태장아찌 500g-\18,000 곰취장아찌: 야생 곰취와 저희집 참간장이 만나 향긋한 장아찌가 되었습니다. 곰취장아찌: 1kg \23,000 간장 간장 : 일반적인 간장은 메주에 소금물을 부어 우려낸 것을 간장이라 합니다만, 저희집 간장...