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득템한 곰취와 참나물을 장아찌 만들고 묵밭에서 채취한 도라지순도 장아찌. 일요산행에서 지기님께서 곰취 좀 하셨더라구요...산마늘 이사하면서 옮겨 심었는데 올해 수확은 별로네요. 산마늘 장아찌까지 만들고~~~♡♡♡ 장아찌 황금비율은 다들 아시죠!

어제 뜯어온 곰취로 장아찌를 담는다고 합니다. 깨끗히 씻어서 물기를 말려주고. 간장+식초+설탕+물을 황금비율로 넣어준 다음. 돌멩이로 눌러주면 곰취 장아찌 담기 끝. 어젯밤 잡은 고동(다슬기)으로 된장국을 끓여준다네요. 고동을 잘게 부숴주고. 박박...

다릅니다... 황금색을 나타내는 자연산 곰취입니다. 이런 색상이 맛이 좋습니다... 자연산 곰취는 모양과 크기가 다 다릅니다... 자그마한 자연삼 곰취 자연산은 일정하게 자란 것들을 채취하지 않기 때문에 크기와 모양이 다릅니다. 앙증맞은 자연산 곰취...

넣는 황금비율! 채소는 1:1, 과일은 1:0.8~1로 넣어라 - 봄나물을 물에 충분히 담가둬라 - 매일 한 번씩 저어라 - 서늘한 곳에서...씀바귀 발효액 - 무난하고 평이한 체질 : 냉이, 두릅 발효액 # 봄나물 장아찌 이렇게 만들면 최고 - 맞춤 궁합인 장이...

황금비율 간장 고추 장아찌 담그는법!!!! 고추장아찌 황금비율 물 : 간장 : 식초 : 메실엑기스(or 설탕) = 1 : 1 : 1 : 0.8 물...원하실 때에는 식초와 설탕의 비율을 조절하세요. 봄에는 곰취장아찌, 곤드레 장아찌, 병풍취 장아찌등을 담그고, 계절상관...

볶음 양념장 goo.gl/sNgRqR 소고기고추장볶음 양념장 goo.gl/M4G5So 전문가가 추천하는 맛간장 goo.gl/2XXKXX 곰취장아찌 만드는 황금비율 goo.gl/IZtKT4 고기 찍어먹는 양파소스와 맛간장 goo.gl/FTnD0d 나물과 찰떡궁합! 네가지 만능소스 goo.gl/6j0tVN...

난리굿이예요. 이것을 남편에게 나물이랑.장아찌로 해주고 시어머니께 김치통 한통 해서 보내요. 아..작년봄엔 어깨 아파 4월...곰취.. 데쳐서 간장식초물 끓여 넣나요?(끓여 식혀 붓는다/끓은물을.그대로 붓는다) 2. 황금비율이나 팁좀 주세요. 3. 간장...

드디어 황금비율 탄생? 맛은 됐는데. 진짜 비율은 모르고 (내일에 며느리한테 못 물려줄것 같음/손꾸락으로 찍어 묵음서 맛 바서...가출봉으로 달렸드랬다. 꼭! 당귀만 채취한게 아니라 곰취니 어수리니 참나물이니 취나물등 그녀(공주님,표고소녀)에게...

담근 장아찌 냉채 따끈따끈 구수한 밥 그리고 불고기 지친 몸과마음이 바로 힐링이되었답니다 ㅋㅋㅋ 울님들도 생각났었요 . 이렇게 맛난 식사후 보금자리 황토방 건축현장 안내받아서 이것저것 둘러보고 설명도 듣고 좋은 구경많이 했습니다 ... 고생많이...