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곰치국(물메기탕)끓이는방법 2020.01.22해당카페글 미리보기
국이 먹고싶데요 그래서 목포에서 곰치 구입해 끓여서 둘이서 정말 많이 먹었습니다 강진댁 맛있게 먹은 곰치국 끓이는 방법 한번 볼까요? 이렇게 곰치(물메기)가 큽니다 작은건 깊은맛이 없답니다 곰치(물메기)는 껍질을 벗겨서 잘다듬어 줍니다 껍질은꼭...
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Re: 곰치국 맛있게 끓이는 방법 알려주세요 2014.01.21해당카페글 미리보기
곰치국 맛있게 끓이는 방법 알려주세요 재 료 : 곰치, 김치, 굵은 파, 마늘, 고춧가루, 소금 만들기 : 먼저 곰치를 비늘을 제거하고 토막내 물에 ...
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곰치국(물메기탕)끓이는법 2013.12.21해당카페글 미리보기
곰치국 끓이는법-(근데 물메기탕하고 곰치국하고 다른건가요?...) 먼저 손질한 곰치를 준비합니다..먹기좋게 토막을 내줍니다.. 무우를 넣어주고... 곰치와 소주넣고 다진마늘 넣고 끓여줍니다.. 무가 반정도 익으면 신김치를 듬뿍넣고 청양고추넣고 약한...
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강원도 삼척-곰치국 2015.03.20해당카페글 미리보기
연해 ‘이게 과연 생선인가’하는 의문이 들 만큼 부드러운 살이 입에서 살살 녹는다. 국물 또한 시원하고 담백하다. 곰치국을 끓이는 방법은 지역마다 다른데, 삼척에서는 보통 신 김치를 넣어 얼큰하게 끓여낸다. 정약전의 「자산어보」에는 곰치에 대해...
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곰치국 끓이는 법 2009.01.19해당카페글 미리보기
곰치국 맛있게 끊이는 법 재 료 : 곰치, 김치, 굵은 파, 마늘, 고춧가루, 소금 만들기 : 1. 먼저 곰치를 비늘을 제거하고 토막내 물에 깨끗이 씻어낸다. 2. 다듬어 준비한 곰치를 끓는 물에 넣고 어느 정도 익으면 김치를 넣는다. 3. 다진 마늘, 고춧가루...
