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아니라 즐겨 먹진 않아요. 동해에서 잡히는 생선으로 끓인 별미 향토 음식 중에 '곰치국'이 있는데, 여기서의 곰치는 물메기 등을 일컫는 방언으로 오늘 소개하는 곰치와는 아무 관련이 없답니다. ​ 도움말=국립해양생물자원관 생물다양성실 강충배 책임연구원

주신 택배사로 보내드립니다. ※선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요. (판매완료) 활 곰치(물메기) 목포에서는 물메기라 부르고 대부분 선어인데 동해에서 방금 어획된 활어 곰치로 위탁 판매합니다. (그 동안 동해에서도 비싼편...

게딱지 부술 만큼 단단한 이빨… 동해안 '곰치국'은 물메기 곰치 ▲ 곰치는 구멍이나 바위틈으로 머리만 내놓고 입을 쩍 벌리고 있는데, 숨을 쉬기 위해서래요. /아메리칸오션캠페인(AOC) 영국 과학 잡지가 해마다 주최하는 해양 생물 사진 공모전 입선작...

곰치국-동해에서는 곰치가 잡히지 않고 있는데 동해 앞바다에 곰치가 사라졌다. 술 친구들에게 반갑고 고마운 주문진 곰치국 곰치,물메기,물텅벙,미거지,물잠뱅이,꼼치등으로 불려 척삭동물문 뱀장어목 곰치과로 검은점곰치,곰치,그물눈곰치,나망곰치,백설...

일종의 한여름 복달임 음식이라 보면 되겠다. 원래 물메기는 겨울이 제철인 어종이다. 쏨뱅이목 꼼치과로 지방마다 물메기 물미거지 곰치 물곰 물텀뱅이 잠뱅이 등으로 불린다. 이 물메기로 끓인 국이나 탕은 깔끔하고 시원한 맛에 남녀노소 없이 즐겨...

몇해전 짝꿍과 강원도로 여행을 갔을때 아침에 해장국으로 먹어봤던 그맛이 그리워 재래시장을 찾았습니다. 곰치(물메기),물텀벙이라고도 한다던데 눈에 뜨였다. 영하의 추운날씨탓에 곰치는 꽁꽁 얼어 있었고.... 큰거로 한마리 토막내서 저녁에 씻고...

오늘은 게으름병을 극적으로 떨쳐내고 오랜만에 시원한~생선탕을 만들어서 왔어요 ^^ 곰치탕 드셔 보셨어요? 물메기라도 하고,강원도에선 곰치라고 하더라구요~ 겨울에 속초나 묵호항에 놀러가면 꼭 곰치탕을 먹고 오는데요~ 입에 넣자마자 사르르 녹아...

[곰치(물메기)탕] 겨울별미- 시원한 곰치탕 만들기 요리재료 물메기 1마리, 무 작은것 한개, 대파 2뿌리, 미나리 한줌, 청양고추 2개,멸치 다시마 육수. 소스재료 다진마늘,소금,국간장. 곰치탕 드셔 보셨어요? 물메기라도 하고,강원도에선 곰치라고...

친정어무이께서 주신거라죠. 동해에서 잡히는 곰치와 남해 통영에서 잡히는 곰치는 학명으로 깊게 따지고 들면 다른 종이라고...저희는 통영에서 잡히는 꼼치랍니다. 물곰, 물메기, 물텀벙 불리는 이름도 참으로 많으네요. 말린 물메기탕, 꼼치탕...