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일반적입니다. 맛: 설렁탕: 깊고 진한 육수의 풍미가 일품이며, 뼈에서 우러나온 콜라겐이 풍부하여 몸보신에 좋습니다. 곰탕: 고기의 담백한 맛과 깔끔한 국물이 특징이며, 소화가 잘 되는 편입니다. 기타: 고기: 설렁탕에는 도가니, 우설 등 다양한 부위...

곰탕이 10.000원이다. 소머리곰탕 을 주문했다. 윤기흐르는 밥이 찰지고 맛있다. 국밥과 곰탕이 어떻게 다르냐고 물어봤더니 국물이 다르고 곰탕은 머리고기가 양이 많다고 한다. 정말 고기양이 많다. 낮술 한잔 하고 대기하고있는 식객이 많아 얼른 자리...

니글니글하고 답답해

제목에 명시하기 바랍니다 운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 3년전부터 열심히 먹었었던 소머리곰탕이요 한동안 고기국물이 안땡겨서 사골도ㅠ안먹게 되더라구요 안먹다가 오랜만에 시켰는데 맛이 개운해지고 뭔가 깔끔해졌어요 여기...

수시로 기름은 제거한다. 2. 고기가 익으면 건져서 식히고 고기 삶은 국물은 1시간 더 끓이면 나주곰탕 국물완성 3. 뚝배기에 고기넣고 불린당면 넣고 곰탕국물을 부어넣고 송송썬 대파 한 큰술 올리면 완성. ●사골곰탕 (뽀얀국물) 1. 우족. 사골은 식초...

😄[대구로x길섶한우] 고기곰탕 특가 판매!😄 5월 9일(목) ~ 5월 10일(금) 까지! 단 이틀간, 오롯이 한우만으로 우려낸 깊은 국물이 특징인 깊설한우 고기곰탕 초 저렴하게 맛볼 수 있는 기회! ​ ✅기간 5월 9일(목) ~ 5월 10일(금) 이틀간 ​ 3팩 + 2팩 (500g x...

만들어 먹었습니다. 이게 나주곰탕의 슬픈 유래입니다. 뼈로 우려낸 설렁탕이나 타 지역 곰탕은 국물이 뿌옇게 나오는 반면 나주곰탕이 투명하고 맑은 건 고기로 우려내었기 때문이라고 합니다. 나주에 위치한 다케나카 소고기 통조림공장 아픔을 함께...

끓여먹는 음식 설렁탕 과 곰탕의 차이는 설렁탕은 소의 남은 부위를 활용하기 위해 소뼈를 주로 끓여서 국물을 만들고, 곰탕은 소의 고기 국물을 만들기 위해 양지와 사태 등의 살을 끓여서 국물을 만든다. 그래서 설렁탕은 뿌옇고, 곰탕은 투명하다. 구분...