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사골곰탕은 깊은 국물 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 하지만 집에서 직접 끓이려면 어떻게 해야 할지 막막할 수...진하고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 잡뼈: 사골과 함께 넣으면 국물이 더욱 진해집니다. 양지: 설렁탕을 끓일 때 넣으면 고기

국밥 종류 중에서도 설렁탕과 곰탕은 깊은 맛과 영양으로 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 하지만 두 음식은 겉모습이 비슷해 어떤 차이점이 있는지 궁금해하는 분들이 많죠. 오늘은 설렁탕과 곰탕의 차이점을 자세히 알아보고, 어떤 음식인지 과 함께...

한우 암소만 이용하여 곰탕을 선보이는 곳이다. 대표 메뉴 ‘곰탕’은 장시간 우려낸 육수의 기름기를 하나하나 제거하는 작업을...사태 등 고기만 올려진 ‘한우 곰탕’과 고기에 내포가 더해진 ‘특곰탕’ 두 종류가 준비되어 있다. 곰탕은 처음 나왔을...

소머리곰탕 입니다. 지금부터 왜 소머리 국밥을 먹어야 하는지 설명드리겠습니다. 우선 고기가 엄청많습니다. 8000원이라는 가격...사람이라도 괜찮게 드셔볼 수 있습니다. 그렇다고 양만 많고 질은 떨어지는가? 그건 절대 아닙니다. 고기 종류가 부위...