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비슷한데 헛갈리는 음식 곰탕과 설렁탕의 차이는 ?? 우선 국,탕,찌개,전골의 의미는 국: 다양한 재료와 함께 물에 끓여 내는 것을 말하는데, 물의 비율이 국물의 비율이 6~70% 되는 음식 탕: 국을 높여 부르는 말로 고급 국을 칭하며 조리 시간이 긴 것이...

바로 곰탕과 설렁탕일 것입니다. 국물의 색깔은을 비롯하여 얼핏보면 크게 다르지 않은 것 같은 설렁탕과 곰탕. 과연 무슨 차이가 있길래 곰탕과 설렁탕이라 불리는 것일까요? 그 이유는 바로 크게 재료의 차이와 국물을 우려내는 방법에 있습니다. 우선...

곰탕 설렁탕 차이? 설렁탕과 곰탕은 재료부터차이가납니다. 설렁탕은 주로 뼈를 슬쩍고은거구요 곰탕은 소꼬리와 양 힘줄등을 폭 고은겁니다.^^ 그리고 설렁탕에는 국수사리가 들었습니다. 1. 곰탕 - 곰탕은 소꼬리와 양, 그리고 힘줄 등을 은근한 불에...

곰탕 설렁탕 차이 곰탕과 설렁탕이 같은 것이라고 하는 사람이 많다. 나 역시 설렁탕과 곰탕의 정확한 차이를 모르는데 궁금해서 한 번 찾아봤다. 일단 설렁탕과 곰탕은 엄연히 다른 음식이라고 한다. 일단 설렁탕의 유래는 여러 설이 있는데 원래는...