카페검색 본문
카페글 본문
-
7년만에 맑은 돼지곰탕으로 뉴욕 진출, 옥동식 2024.11.12해당카페글 미리보기
있는 옥동식이 그곳이다. 마포구 서교동에 본점이 있고 지금은 뉴욕에 진출해 성공을 이어가고 있다. 뉴욕 사람에게 곰탕이라는 국물 요리는 아마도 스튜 정도로 인식될 텐데 맑은 국물에 돼지 다리 살을 얇게 썰어 넣은 한국식 돼지곰탕은 그들에게도...
-
맥염요리소금과 곰탕칼국수 2024.07.12해당카페글 미리보기
맥염요리소금과 함께 한 곰탕칼국수 무더운 여름 몸 건강식에는 곰탕칼국수~~ 음식에 간은 맥염요리소금과 함께 하세요 구매는 구서동 지하철역 앞 사회복지동행문화센터로 연락주세요 051-529-3253 인터넷 구매도 가능합니다. https://www.macsalt.kr/
-
우족 스지 사골 곰탕 끓이는방법 보양식 떡만둣국 끓이는법 2024.10.23해당카페글 미리보기
취향에 따라 다양한 채소를 넣어 떡만둣국을 풍성하게 만들 수 있습니다. 더욱 맛있는 곰탕과 떡만둣국을 즐기세요! .rivalnews. 다양한 곰탕 요리 참고: 위 은 예시이며, 실제 은 검색 엔진에서 "우족 곰탕 끓이는 법", "보양식 떡만둣국" 등의 키워드로...
-
사골 및 사골곰탕 국 설렁탕 꼬리곰탕 우족 함께 볼게요 2024.10.24해당카페글 미리보기
우족 namu.wiki 우족 우족은 소의 발목 부위를 말하며, 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 사랑받는 식재료입니다. 곰탕, 설렁탕, 찌개 등 다양한 요리에 활용됩니다. 우족의 피부 건강: 콜라겐이 풍부하여 피부 탄력 유지와 노화 방지에 도움을 줍니다. 관절...
-
2023년 뉴욕 타임스 선정 최고의 요리 돼지 곰탕 2024.01.27해당카페글 미리보기
2023년 뉴욕 최고의 요리로 선정된 돼지곰탕 밥과 김치를 곁들인 돼지고기 육수 메뉴인 '돼지곰탕'이 뉴욕타임스가 선정한 '2023년 뉴욕 8대 요리'에 선정됐다. 곰탕은 동물의 등뼈, 다리뼈, 꼬리, 고기 등의 재료를 사용하여 몇 시간씩 끓이는 한국식...
-
240 - 이정현 ---'장어곰탕' 2024.09.13해당카페글 미리보기
[240회] 이정현 - '장어곰탕' 레시피 ■ 요리 재료 장어 5마리(3kg), 참기름 한 병, 굵은 소금 깐마늘 한 줌, 대파 3대, 대추 2알, 생강 1뿌리, 통후추 2.5T, 물 8L ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 장어 속과 껍질을 굵은 소금으로 문지르며 피와 불순물을...
-
사골 끓이는법 사골국 곰국 끓이기 곰탕 끓이는법 보양식 2024.08.25해당카페글 미리보기
사골, 곰국, 곰탕 끓이는 법: 집에서 만드는 진한 국물 요리 사골, 곰국, 곰탕은 한국인에게 친숙한 보양식입니다. 푹 고아 낸 진한 국물은 몸을 따뜻하게 해주고 기력을 회복시켜 주는 이 있어 추운 겨울철이나 더운 여름철 모두 즐겨 찾는 음식입니다...
-
해당카페글 미리보기
-
"매일 먹어도 질리지 않을 맛"…돼지곰탕, 'NYT 올해 뉴욕 최고 요리' 선정 2023.12.14해당카페글 미리보기
출처 : https://v.daum.net/v/20231214083438111 "매일 먹어도 질리지 않을 맛"…돼지곰탕, 'NYT 올해 뉴욕 최고 요리' 선정 미국 뉴욕 코리아타운에 위치한 한인 국밥집의 돼지국밥이 뉴욕타임스(NYT) '올해 뉴욕 최고의 요리 8선'에 선정됐다. 13일(현지...
-
꼬리곰탕 맛집 BEST 4 2024.05.26해당카페글 미리보기
당산동 ‘부여집’. 전통과 역사가 살아 숨 쉬는 이 집은 한국의 살아있는 ‘탕문화’를 3대째 잇고 있다. 꼬리곰탕, 도가니탕 등 다양한 탕 요리를 자랑하는 집이지만 다른 곳에서는 보기 힘든 방치탕 역시 별미. 오랜 시간 끓여 낸 진한 고기 국물은...