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산지 얼마 안된 쌀이었는데 하루아침에 곰팡이폈음... 그것도 모르고 밥했다가 쉰맛 오지게나서 다 뱉고ㅠ 쌀 자세히보니까 약간 초록빛..? 이러고 쌀통에서 퀘퀘한 냄새났음... 10키로샀는데 그거 다 버렸었음ㅠ

영향을받기 때문이다. 예를 들면 높은 온도와 높은 습도와 공기 유통이 잘 되지 않는 환경에서 잘 나타난다. 곰팡이가 난 쌀과 신선한 쌀은 영양성분에 있어서도 큰 차이가 난다. 곰팡이가 슨 쌀은 영양분의 변화는 물론 곰팡이 냄새가 나고 곰팡이 얼룩...

할 것은 습기다. 밥을 지을 때 가장 중요한 수분도 보존기간에는 너무 많으면 바람직하지 않다. 쌀은 수분을 쉽게 빨아들이며 습기를 머금은 쌀에는 곰팡이나 세균이 발생하기 쉽다. 습기를 방지하기 위해서는, ▶ 냉장고에 보관하는 것도 이외로 효과적...

정말 어떻게된 집이.. 조그만 찌거기나 물기만 닿아도 바로 곰팡이가 올라와요.. 아까 저녁할때 쌀 씻다가 자세히 보니 쌀 끝에 거뭇거뭇 또는 노란 곰팡이가 피었던데.. 박박 씻어서 밥 지어도 되나요? 아님..다 버려야 하나..ㅠㅠ 그게 언제부터 그랬던...