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암 유발하는 곰팡이독소가 옥수수 과자에…식약처 회수 조치 2024.11.14해당카페글 미리보기
초과 검출 회수 대상 제품인 '꼬마와땅 옥수수과자'. (식약처 제공)© 뉴스1 (서울=뉴스1) 천선휴 기자 = 옥수수 과자에서 곰팡이독소가 초과 검출돼 식품의약품안전처가 회수 조치에 나섰다. 13일 식약처에 따르면 전남 구례군에 위치한 식품제조...
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"이 과자 먹지 마세요"…'암 유발' 곰팡이 독소 초과 검출 2024.11.15해당카페글 미리보기
https://m.mt.co.kr/renew/view.html?no=2024111323250619016#_enliple
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"소량 먹어도 간·신장 손상"…여름철 '곰팡이 독소' 주의 식품은? 2023.07.09해당카페글 미리보기
쌀‧아몬드‧콩 등 곰팡이, 곰팡이 독소 '아플라톡신' 등 생성 곰팡이 독소 예방하려면 구입‧보관‧섭취 방법 알아두어야 견과류. /사진=게티이미지뱅크 식품의약품안전처가 여름철 곡류‧두류‧견과류 등에 곰팡이가 피지 않도록 보관과 섭취에 각별한...
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볶은땅콩가루서 ‘발암물질’ 곰팡이 독소 검출…식약처, 회수 2023.09.16해당카페글 미리보기
볶은땅콩가루서 ‘발암물질’ 곰팡이 독소 검출…식약처, 회수 식품의약품안전처가 곰팡이 독소인 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출된 볶은땅콩 가루를 회수했습니다. 식약처는 농업회사법인 주식회사 초록들이 제조한 ‘초록들 볶은땅콩가루’에서...
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견과류 '이렇게' 보관하면 곰팡이 독소 생긴다 2023.05.14해당카페글 미리보기
견과류 '이렇게' 보관하면 곰팡이 독소 생긴다 견과류 '이렇게' 보관하면 곰팡이 독소 생긴다© 제공: 헬스조선 고온다습한 날씨에 곡류와 견과류를 잘못 보관하면 곰팡이 독소가 생길 수 있다. 곰팡이 독소란 곰팡이에 의해 생성되는 독소를 말한다. 주로...
