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누룩 곰팡이를 발효해 만든 쌀로 2천 년전 중국 한나라 황제가 황실 음식으로 먹었던 귀한 식재료 발효과정에서 생성되는 모나콜린K 성분이 콜레스트롤 수치를 낮추고 혈관 개선에 도움을 줘 성인병 예방에 탁월하다. 또한 홍국쌀은 피를 잘 돌게해 소화를...

특히 곰팡이로 인한 병해에 효과가 크다. 멸균초보다는 초산균이 살아있는 생식초가 더 위력적이지만 생식초는 보관이 어려운 문제가 있다. 진딧물이나 응애의 발생이 예측되거나, 작물 잎의 당도(실제는 농도)를 정기적으로 측정하여 갑자기 많은 변화가...

약해 곰팡이가 발생하기 쉬워요. ​ 이럴때는 북어와 건조된 녹차잎을 함게 보관하면 방습과 방충을 해결할 수 있습니다. ​ 부추 보관하는법 부추가 시들었다면?. 간단히 찬물에 담가만 두면 다시 싱싱해 집니다. ​ 부추를 오래오래 보관하려면 부추를 살짝...

약해 곰팡이가 발생하기 쉬워요 이럴때는 북어와 건조된 녹차잎을 함께 보관하면 방습과 방충을 해결할수 있습니다... 9.부추 보관하는법 부추가 시들었다면?간단히 찬물에 담가만 두면다시 싱싱해 집니다 부추를 오래오래 보관하려면 부추를 살짝 데쳐...

않게 하는 역할을 한답니다 35...뻣뻣한 고사리 맛있게 먹는 법 고사리는 조금 뻣뻣하고 질긴 느낌이 있어 먹기 꺼리는 사람들이...특유의 군내도 사라 집니다 36...쌀 보관법 쌀을 습기가 많은 곳에서 보관하면, 곰팡이나 세균이 발생되기 쉬워요...

매실 먹는 방법 매실은 장아찌로 만들어 먹으면 입맛을 돋울 수 있다. 매실장아찌로 만들어 둔 매실에 고추장 양념을 더해 무쳐 먹거나 잘게 잘라 볶아 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다. 조려서 잼처럼 빵에 발라 먹어도 좋으며 양념할 때 설탕 대신...

해서 먹는 방법이다. 밥솥에 먼저 쌀을 넣어 밥물을 잘 섞어서 먹으면 향도 좋고 입에서 마늘 냄새도 없다 ★★ 더 건강해지고 싶으면 밥 지을 때, 마늘 뿐만 아니라 우엉, 당근, 건 표고버섯, 건무청,말린무 등을 첨가하면 암 뿐만 아니라 아토피, 치매...

많아 곰팡이 방지제를 뿌리게 된다. 때문에 소쿠리에 딸기를 담아 흐르는 물에 5분 정도 씻어 주고, 특히 꼭지 부분은 더 신경써서 씻는 것이 좋다. * 오렌지 손으로 만져 보아 반짝거리는 것이 묻어나는지 확인한 다음 구입하고 왁스가 발라졌을 경우...

쬐면 곰팡이가 말끔히 없어진다. 고구마를 맛있게 찌려면 제법 굵은 고구마를 통째로 찌는 데는 시간이 꽤 많이 걸린다. 전자...하는 데다 맛도 더해 주기 때문이다. 묵은 쌀로 밥을 지을 경우 쌀을 불에 얹기 전에 약간의 소금과 식용유를 넣고 밥을...