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냄새가 밴 경우에는 버리는 것이 좋습니다. 칼과 도마 소독: 곰팡이가 핀 부분을 자른 칼과 도마는 뜨거운 물에 삶거나 소독제로 소독해야 다른 식재료에 오염되는 것을 방지할 수 있습니다. 곰팡이 예방 구입 시 신선도 확인: 구입할 때 버섯의 갓이 깨끗...

밑둥 걍 짜르고 위에 한번 물로 휘리하고 볶아서 먹렀는데 점 시큼해서 남기고 밑둥 봤더니 갈색이고 그 사이사이로 흰색 곰팡이처검 되어있음...ㅠ

해로운 독소를 생성할 수 있으므로 곰팡이가 핀 버섯은 먹지 않는 것이 좋습니다. 만약 곰팡이가 조금만 핀 경우에는 곰팡이가 핀 부분을 잘라내고 나머지 부분은 먹어도 괜찮습니다. 하지만 곰팡이가 많이 핀 경우에는 버섯 전체를 버리는 것이 안전...

Daum/Kakao 검색 허용 해제 필수 끓여먹어서 괜찮을 줄 알았는데 ;;;