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09,6,27 자장면봉사(충북보육원) 회의록 및 회계보고 2009.06.29해당카페글 미리보기
2매 분량)를 복사하여 활용(윤만용, 박순천 등). 【회계보고】 준비물 : 양파(₩9,800), 양배추(₩6,000), 감자(₩3,000), 감자전분1kg(₩2,600), 곰표밀가루20kg(₩23,000), 돼지후지(₩8,000), 총₩52,400원. 이진희 송금(신한 ***-***-******) ₩50,000 <간사...
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Re: 칼국수 면의 반죽에 대해서 궁금합니다 2009.04.19해당카페글 미리보기
거의 모르다고 봐야죠 쫄깃하고 탱탱한 맛과 라면처럼 고불고불한 식감을 전해주면 된다고 생각합니다( 곰표생면가구13kg,고려감자전분4kg,곰표강력분1kg,식용유700g,냉소다3g 꽃소금200g 물4.5kg) 믹서하여 반죽기에넣고 물을 조금씩넣어주면서 40분정도...
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7월 마감 & 수확한 고추 인증샷 그리고 수년만에 바라본 레인보우와 고추장 ^0^ 2010.07.21해당카페글 미리보기
춘장 500g 1,680원, 곰표 밀가루 2.5kg 2,860원, 자두 1.5kg 5,000원 23,600원 16,870원 7월 9일 패나소닉 충전지 10,850원, 해표 감자전분 350g 1,970원, 양배추 3통 3,000원 베스트 블루마운틴블렌드 230g 9,540원 25,360원 -8,490원 7월 10일 무지출 7...
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떡밥의 모든 것! 알고 쓰면 효과가 2배로,,,,, 2014.09.14해당카페글 미리보기
보통 감자전분 10에 글루텐1의 비율로 배합되어 있다. *물속에 들어가면 전분 성분이 풀어져 집어효과가 나고 바늘의 잔여 글루텐이 입질을 유도한다. *제품 내 글루텐 함량에 따라 비율이 높으면 바늘에 오래 달려있고, 적으면 풀림이 좋다. 우동,해조류...
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공산품 단가 2013 11월 2013.11.26해당카페글 미리보기
구운,김밥) 100장 6,500 설탕(정백)대한 15kg 21,500 튀김가루(곰표) 1kg 1,700 참기름(유송) 1.8L 14,000 키드니빈스(대) 2.6kg...2,400 버터(무염) 4.5kg 52,000 깨(볶음,유송) 1kg 5,800 전분(감자,수) 20kg 75,000 맛살(오양) 1kg 4,000 된장(재래식...
