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8월23일.흑산도 삼치,활흰다리새우,부세보리굴비,해신탕,전복삼계탕,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.22해당카페글 미리보기
양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...
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상큼한 냉이간장 비빔국수 만들기와 안지랑 곱창 막창 대구곱창 - 곱창골목 대박곱창 입니다 ^^ 2015.04.13해당카페글 미리보기
4개 소스재료 양조간장 1.2큰술, 매실액 2작은술, 참기름 2작은술, 참깨 요맘때 나오는 봄나물은 맛도 좋지만 우리 몸에 보약과 같다쟎아요!?! 하여,,, 마트에 가면 아무 생각없이 봄나물 두어봉지는 기본으로 집어온답니다. 그중,,, 국 끓여먹고 조금...
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편스토랑 이정현 닭한마리 닭칼국수 닭무침 2024.06.14해당카페글 미리보기
끓인다. ●닭한마리소스 (찍먹 닭한마리양념장) 만들기 찍먹소스, 곱창소스, 닭백숙소스 등 만능찍먹소스 1. 위에서 삶은 닭육수...준다. (닭육수 없으면 물에 고춧가루 불린다.) 2. 양조간장3큰술, 올리고당6큰술, 사과식초6큰술 연겨자, 다진마늘1큰술...
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꽈리고추 가지찜 만들기와 유명한 대구 안지랑 곱창구이 막창구이 입니당 ^^ 2015.03.30해당카페글 미리보기
1), 간장(3.5), 마늘(5쪽), 통후추(5알), 녹말물(찬물 1+ 녹말가루1)] *Tip. 멸치다시마육수에 마늘 향이 배어나도록 마늘은 적당히 썰어서 넣어주세요. 5. 소스가 끓으면 가지를 넣어 속이 익을 때까지 약한 불로 졸이고, *Tip. 가지에 소스가 잘 배도록...
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고단백 저칼로리 최고의 다이어트요리 닭가슴살 두부조림 만들기와 유명한 대구 곱창골목의 명품 낙원곱창 막창을 강추합니다 ^^ 2015.05.19해당카페글 미리보기
양념소스에 닭가슴살을 듬뿍 올린 두부조림을 가지고 왔어요~ ^^ 고단백 저칼로리인 두부에 닭가슴살 또한 고단백 저 칼로리...닭가슴살 통조림 2개, 두부 한모, 대파1개, 들기름, 포도씨유, 멸치육수 반컵(또는 생수) 양 념 장 고추장 2T, 간장 2...
