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소 내장탕 끓이는 법 집에서 끓이는 양깃살 소곱창 내장탕 2024.10.26해당카페글 미리보기
번거롭고 냄새 때문에 망설여지는 경우가 많죠? 오늘은 집에서도 쉽고 간편하게 끓일 수 있는 소 내장탕 레시피를 소개합니다...넣어 영양도 풍부하게 했습니다. 재료 소 내장 (양념 소곱창, 소깐양) 1kg 무 1/3개 양파 1개 부추 1/2모 마늘 3쪽 생강 10g...
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신안 홍어(암치)/새꼬막/찰감태/제찬용 반건조 생선/곱창김 2024.01.25해당카페글 미리보기
지면서 냄새가 다른 물품에 스며들기때문입니다 이점 참고바랍니다 두번째 판매상품 ★ 무안 찰감태 ★ 5kg : 28,000원 10kg : 54,000원 (택배비 4,000원별도) 갯벌이 좋은 신안,무안 앞바다에서 채취한 오리지날 찰감태입니다 찰감태는 줄기가 가늘고...
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육류 냄새제거법 2008.11.28해당카페글 미리보기
누린내를 제거합니다. ☞ 닭고기 300g에 생강즙 1 작은술 (찻스픈 이용) ★☆★ 비법전수~★☆★ 다진 마늘이나 생강을 넣었다고 " 누린내끝~! "을 외치셨다면 반드시 후회하실 요리 포인트가 있습니다. 닭고기는 끓기 전에 반드시 뚜껑을 닫어 놓아야 닭...
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제철요리 파래무침 만드는 요리법과 유명한 안지랑 곱창 막창 입니다 ^^ 2015.02.01해당카페글 미리보기
만드는법 파래 한 팩, 무 2cm 두께 한쪽, 소금1 작은 술 무채 절임:매실청1, 소금 1t, 식초1 양념:국간장1, 다진 마늘0.5, 설탕...흔들면서 채반에 받혀가며 3-4번 씻어 불순물 제거 후 물기 제거 꼭 짜주는데 너무 꼭 짜면 뻑뻑하니 적당선을 유지하는...