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소개) 대한민국 최고의 평양냉면지 '을밀대' 마포구 공덕동 난 냉면을 좋아한다. 유명하다는 오장동 냉면집과 신촌 고박사집을...그런것 쯤이야 감수하지.뭐. 나의 배둘레헴의 원천은 바로 이런 맛 집에 대한 나의 열정이 아닐까? '을밀대' 원래 평양의...

나라에서 평양냉면 맛을 가장 잘 낸다는 곳이 바로 '을밀대'다. 너무 거창하게 서론이 길었나? 톡톡 튀는 살아있는 면발... 진한 육수엔 얼음이 동동 ... 경험상 냉면의 핵심은 면과 육수에 있다. 메밀과 전분을 절묘하게 배합한 면의 씹히는 맛, 쇠고기의...

최근에 SBS에서도 방영된 집입니다.. 30년 전통의 퓨전 평양냉면을 하는 집으로.. 원조 퓨전 냉면 집이라고 해야 할 겁니다.. 한양대 앞에 있는 "사철냉면"과 비슷한 분위기와 맛.. 함 가보세요.. 약도와 연락처입니다. www.mapid.net/sbs-taste-1

강남/ 마이패보릿 평양냉면집이 강남에 문을 열다<을밀대강남점＞ 강남역 부근, 긴 설명은 생략하고, 오로지 공덕동 을밀대를 가까이에서 접하게 된다는 기쁨이...^^... 주방일을 돕던 동생이 운영을 한다네요... . . . . 외관.. . . . . . 내부 사진은...