cafe

오늘은 산과야 정모에서 첨으로 접한 여련회님 텃밭 공심채로 살짝 데쳐 된장무침으로 해봤어요 제 입맛에는 넘 맛있어요 어제는 절친 언니랑 대구 칠성시장 , 관문시장에 갔어요 볼일도 보고 맛있는 점심.저녁도 먹고 카페에도 가고 더워서 힘은 들었지만...

깨끗이 씻고 물기를 제거한 모닝글로리를 신문지에 싸서 실온 보관합니다. 1~2일 이내에 먹는 것이 좋습니다. 5. 모닝글로리(공심채) 활용 요리 모닝글로리는 볶음 요리 외에도 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 나물: 쌈나물, 무침, 나물국 등 샐러드...

<공심채 나물무침> 재료: 공심채200g, 소금약간,마늘약간, 참기름 1) 깨끗이 씻은 공심채는 끓는 물에 소금넣고 살짝 데친후 찬물에 헹구어 물기를 짜주세요. (오래 데치면 매끌매끌한 점액 성분이 나와 식감이 좋지 않을수 있습니다.) 2) 볼에 공심채와...

맞지않아 제대로 먹지도 못했던 슬픈기억이 새겨진 모닝글로리를 이젠 세월이 흘러 변한 입맛 덕분으로 내손으로 직접가꿔 나물무침만해서 먹다가 새로운 볶음법을 레시피 따라쟁이해서 맛있게 먹는답니다ㆍ 밭에서 따온 공심채가 요즘 가물어서 잘 자라지...

달(30) 불(10/1) 물(2) 나무(3) 4 점심 밥상지기 성미 지현 영남 성미 차림 메추리알조림 브로콜리, 죽순, 초장 톳두부무침 공심채볶음 연근카레구이 오이당근쌈장 카레밥 순두부크림+오이야채 재료 메추리알4봉,꽈리고추(텃밭) 브로콜리2개, 죽순1봉/ 톳...

무침으루 선보입니당~~~^♡^ ♡재료; 공심채.마늘.파.고추장.액젖.식초.올리고당.고추가루.깨소금.참기름."" 식감자극하는 공심채무침 완성했또유 ~~츄룹츄룹 미나리와 살짝 비슷한""맛 근디 식감은 전혀다른 ""맛 공심채 한줌""준비합니당 줄기.잎...

호박잎된장국 닭볶음 숙주나물 맑은순두부국 야채구이 김자반 30 10/1 2 3 점심 메추리알조림 브로콜리,죽순 초장 톳두부무침 공심채볶음 연근카레구이 오이 쌈장 카레밥 순두부크림+오이야채, 맑은된장국 톳우엉밥 양상추감자구이버무리 간식 미숫가루 배...

1.공심채(생산자 양미경)- 요즘 인기 있는 채소입니다. 모닝 글로리라고도 하지요. 볶음 으로 많이 먹지만 무침도 맛있습니다. 공심채를 데쳐서 마늘에 간장, 물 조금, 요리당, 식초, 굴소스등을 넣어 만든 소스를 공심채에 부어주고 마지막에 고추기름...

(쌀밥,김치,바지락미역국,채소계란말이, 참나물무침(대체:공심채)