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줄기와 잎을 깨끗히 손질해 씻는다. <<우리나라에서도 널리 재배되는 이 야채. 지인이 주길래 반갑게 받아 현지서 먹어봤던 입맛에 오픈된 주방서 훔쳐본 조리법대로 해 먹어 봅니다. 싱가폴,말레이등 여행에 '마막'이라 불리는 현지 오픈식당에서 발음...

공심채는 줄기 속이 비어있는 채소라는 뜻입니다. 동남아에서는 흔하게 재배되는 채소 중 하나로 우리나라에서도 최근 많이 재배되고 있다고 해요. 아삭아삭한 식감과 특유의 향 덕분에 볶음요리나 샐러드 등 다양하게 활용된다고 합니다. 그렇다면 이...

동남아시아쪽에서 주로 먹던건데 요즘에는 국내에서도 재배가 되어 나오네요. 한살림에서만 보다가~ 트레이더스에서 큰 팩으로...거 같아요. 거기에 맞춘 양념입니다^^; -공심채 볶음 요리법- 공심채 한팩(트레이더스 기준), 홍고추 2개, 다진마늘 1큰술...

있어 뼈 건강, 허리 건강에 도움이 됩니다. 가. 공심채 먹는 법 맛과 향이 강하지 않아 모든 음식에 어울린다고 하는데요. 찌개...먹어도 되고요. 김치 재료로도 괜찮다고합니다. 나. 재배방법 직파나 육묘가 모두 가능하며 하룻밤 물에 담근 종자를...

- 도 농기원, 더울수록 반가운‘공심채’! 재배법 개발 - 불볕더위가 기승을 부리고, 장마 등으로 습한 날씨가 이어지는 가운데서도 잘 자라는 채소가 있다. 온난화되어 가는 기후변화에 대응해 전북농업기술원에서 지난 2년 전부터 재배시험을 통하여...

전북농기원 재배법 개발 전북도농업기술원이 2년 동안의 시험재배를 통해 아열대작물인 <공심채>(사진)의 재배법을 개발했다. 공심채는 중국 남부와 동남아시아 등 무더운 지역에서 주로 재배되며 부드러운 잎과 줄기를 먹는 채소로, 줄기 속이 비어 있는...

있읍니다...공심채식물이 다년초 인가요..그대로 월동하여 다음해에 또 수확할수 있는지요... 아니면 씨앗을 받아 다시 봄에 뿌려 재배하는지요...씨앗을 받으려면 어떻게 해야지요.. 지금은 싹을 계속 잘라서 나물해 먹고 있는데요...씨앗 받는 방법좀...

먹어도 아삭한 식감이 유지가 잘된다는 장점이 있으며,조리법도 간단하다. 프라이팬에 마늘과 페페론치노를 함께 넣고 오일에...방식으로 살짝 데쳐 소금과 참기름을 넣어도 맛있다. 공심채는 여름철에 재배되는 채소이다. 주로 여름철 기후를 리용해 재배...

알려져 재배해 먹는다. 모닝글로리라고도 하며 판매도 한다. 살균작용, 빈혈예방 등의 효과가 알려져 있다. 버마샐리면. 쌀국수와 비슷한 느낌이나 더 쫄깃하고 윤이 난다. 라이스페이퍼 성분이 들어간 것으로 보인다. 녹두로 만든 면이다. 밥. 인디카가...