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가장 필요한 솔루션은 '메뉴 개발'인 것으로 확인됐다. 위쿡(대표 김기웅)은 지난 5월 11일부터 18일까지 식품 제조형 공유주방 '위쿡팩토리'를 이용하고 있는 식품외식창업자 125개 팀을 대상으로 '식음료(F&B) 창업자에게 필요한 솔루션'에 대한 설문...

(풀버전추가) 왐마.. 이브님덜 이거 빨리 보시라구여

full" src="https://byline.network/wp-content/uploads/2018/10/wecook.png" alt="" width="885" height="540" /> 위쿡의 공유주방 형태, 위워크처럼 공유실과 개별실이 있다(출처=위쿡) 배달의민족 역시 공유주방 서비스를 운영한다. 이름은 배민 키친...

납품 등 B2B(Business-to-Business) 거래는 금지 ○ 공유주방에서 만들어지는 식품의 안전성을 확보하기 위해 주방을 대여·공유하는 위쿡은 위생관리책임자를 두고 매일 위생 점검을 실시하며, 식약처가 제공하는 ‘위생가이드라인*’을 준수해야 합니다...