cafe

일이다. 돼지갈비 맛집으로 알려진 집이다. 겉절이. 리필도 부담없이 해준다. 깔끔한 맛이 좋다. 양념에도 정성이 배여 있다. 젓갈맛이 진하지 않아 양념 피하는 사람에게도 좋다. 비듬나물. 나물은 절기에 따라 바뀐다. 오늘은 비듬나물이다. 적당이 데쳐...

쇠고기, 돼지고기, 닭고기 육수에 간장으로 간을 하고, 편육, 삶은달걀, 알고명, 오이, 고추, 파, 김치, 배 등 다양한 꾸미(고명)를 높이 쌓아 낸다. 국수는 메밀로만 만든 메밀국수이지만, 식소다를 넣어 색이 검다. 분단 이후 서울에 자리잡은 평안도...

커뮤니티 공주에 위치한 '토속식당'은 전통 재래방식 그대로 장을 담가 사용합니다. 이렇게 만든 된장으로 끓여낸 된장찌개는 이 집의 대표 메뉴입니다. 우렁이가 들어간 된장찌개는 구수한 국물과 쫄깃한 우렁이의 조화가 일품입니다. 8가지의 밑반찬과...

14. 청북 청주 아그집식당 15. 충북 청주 오정식당 16. 충남 공주 풍미한식 17. 충남 논산 팔도식당 18. 대전 서구 알딸딸매운...중구 미도불갈비 24. 부산 영도구 청동숯불갈비 25. 부산 남구 합천돼지국밥 26. 부산 북구 장수장 꼬리곰탕 27. 경남 창원...