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경남 함양)) 곶감 주산지에서 곶감 농사지을 수 있는 크고 전망 틔인 넓은 집 2023.11.21해당카페글 미리보기
둘러 놓았습니다. 집 옆에 보이는 건물은 1층은 창고이자 2층은 곶감덕장입니다. 동네전체가 곶감을 생산하는 마을인데 곶감생산을 위해 감 깎는 기계와 엘리베이터 건조기 에어컨 등 곶감생산에 필요한 모든 설비를 다 구비해 놓았으니 들어오셔서 바로...
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곶감 만들기 ! 2024.10.10해당카페글 미리보기
감깎는 기계가 있으면 편하겠지만 손으로 하나 하나 깎으려니 진도가 잘 안나네요. 저는 열심히 감밑둥을 칼로 정리해 주면 아내는 감자깍는 칼로 감을 깎아 분업을 해가며 13채반을 깎았습니다. 어린 시절 손가락 호호불며 추워지기 시작하면 온 식구들...
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곶감작업 끝~~^^!! 2024.11.20해당카페글 미리보기
있음 안되나~ㅋ #페북이의과거오늘 늘 비슷한 날짜였군. 10년 전 사진 속 다섯 분의 막강어무이들은 이제 다들... 나보다 감 깎는 속도 느려지시고, 일다니지도 못하시게 된...ㅠㅠ 기계로 깎게 된 이유들 중 하나였지. 그것도 최근에야~^^ #돌아보니추억...
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곶감 감깎기 체험🍅 2024.11.26해당카페글 미리보기
아이들과 곶감을 만들기 위해 감깎는 체험을 했어요~ 면장갑을 끼고 감자칼을 이용하여서 쓱쓱~ 엄청 잘 깎더라구요^^ 감깎는 기계로 깎아지는 감도 보구요~ 맛있는 곶감이 되길 바라며 재밌게 감을 깎았답니당~ 맛있는 곶감이 되어서 만나자~♡
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Re: 곶감에 대한 단상(퍼온 글) 2023.11.17해당카페글 미리보기
깍는 기계도 나왔지만... 그래도 손으로 깎는 것보다 못하지요) 특별한 품삯은 없고... 밤새도록 깎은 감 껍질이 품삯입니다. 그래서 껍질을 두껍게 깎으면 아무래도 감 껍질이 맛있으니까 어떤 분들은 유난히 껍질을 두껍게 깎아서 눈총을 받던 기억도...
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곶감 깎는 동생 부부가 신문에 나왔어요 2008.11.28해당카페글 미리보기
말아야 하고, 깎은 후에도 깨끗해야 한다. 이 때문에 권씨 부부는 손으로 감을 따고, 손으로 직접 깎는 일을 고집한다. 손으로 깎은 곶감은 기계로 깎은 곶감보다 촉감이 부드러워 금방 구별이 된다. 물론 손으로 직접 깎아 만든 정성이 들어 있기에 한...
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지리산 산청에는 곶감 깎는일에 모두가 한몸 한 마음 2013.11.06해당카페글 미리보기
또 선별작업한 감들의 꼭지 부분을 숟가락으로 긁어내어야 감을 깎을때 지저분하지 않으며 깨끗하고 빛 고운 곶감이 되는 것이다 한쪽에서 기계로 감을 깎으면 덜 깎아진 부분은 또 감자 깎는칼로 다듬어 놓는것 우측에 멀리 올리고 고즈넉히 앉아 감...
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2018 영동 곶감축제 행사장 풍경스케치/ 양산8경 강선대의 낙조 2018.12.18해당카페글 미리보기
홍시로 만든 양갱과 녹차 양갱 이외에도 홍시쨈, 찹쌀떡, 아이스크림등 다양한 제품들이 선보였다 곶감축제 행사 개막식 농기계 전시장 곶감 깎는기계 농특산물 판매장, 군밤과 은행 풍물야시장에 품바엿장수 건강식품 판매대 생활용품 판매대에 각종 도장...
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예천준시 묘목에서 곶감까지 2012.01.16해당카페글 미리보기
예천준시 묘목 굴취작업 하우스에 저장하여 월동 나무에 열린 예천준시 예천준시 곶감 깎는작업 이제는 감모양대로 곶감깎는 기계가 개발되었다함 곶감건조기에 건조 건조된 곶감을 포장하여 냉동고에 보관 금년엔 일찌감치 주문이 쇄도하여 벌써 매진 되었슴