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기탁사업 디저트교실 3번째 시간에는 곶감단지를 만들어봤습니다. 먹어본 적도 만들어본 적도 흔치 않은 고급스러운 곶감단지 만들기에 회원님들 모두 호기심을 보이며 적극적으로 참여하셔서 정성껏 만들어주셧습니다. 새로운 취미생활도 되고, 신체재활...

광화문한국문화센터 한식디저트 /떡배우기 강좌문의 02-737-0621 오늘은 수강생분이 곶감단지를 만드셨어요 곶감단지는 고급스러운 한식디저트로 맛있는 견과류를 버무려 곶감속에 채워 만드는 디저트로 격식과 신경써야하는 선물로 인기있어요~ 건강한...

보니 연시가 맛있는 가을 초입이 확실합니다ㅋ.ㅋ 함께 곶감을 만들기 전 할모니와 닮은 단풍거목이 빼곡한 신사계단에서 근성...저는 재수경험 때문에 가로수인 은행나무,플라타나스, 단지내 조경인 단풍나무가 아름답게 물들어 갈 때면 (수능무렵), 십...

이후, 배달진행했습니다☺️ 저희 활동할 때는 비가 안와서 잘마무리 했습니다 🍀 다음주 토요일에는 2회차 활동으로 장애아동 및 형제대상으로 광양특산물 체험(곶감단지 만들기, 매실주방세제 만들기) 할 예정입니다 즐거운 주말 보내시고 담주에 뵙겠습니당

진보지역 8월3일 청송지역 8월4일 삼남지역 8월5일

침시를 만들기도 했다. 이것을 구입하자니 볼썽도 좋지 않거니와 맛도 나지 않은 것을 구색만 갖추려 하는 것 같아 내키지...시장 여러 곳을 뒤진 결과 조금 살색이 도는 감을 구할 수 있었다. 그래도 성이 차지 않아 곶감을 여기저기 찾아 다녔다. 감도...

곶감을 만들기 위한 감 깎기 작업을 벌인다. 11월 하순으로 접어드는 요즘은 감 수확과 감 깎기가 모두 끝나가는 터라 외지 여행객들은 곶감의 단맛이 깊어지는 소리에 귀만 기울이면 된다. 주홍색으로 물들어가는 곶감이 줄줄이 매달린 건조장과 초겨울...

저도 만들기 전에 그런 의구심을 가지고 있었습니다. 달달한 곶감이 반찬이 될 수 있을까 하는. 그런데 막상 꺼내 먹어보니 입에 짝짝 달라붙는 감칠맛 나는 장아찌였어요. 곶감장아찌는 우리 조상님들께서 오래전부터 드시던 음식이라 합니다. 어떻게 이...

어찌나 곶감을 좋아하는지 큰상자로 한상자 냉큼 사버렸지 뭡니다. 오늘은 아침부터 곶감깍기에 매달렸습니다. 송골양반은 손도...됩니다. 250개깍는데 3시간하고 반이 걸리더군요. 상주에 단지님은 30분도 안걸릴낀데..... 깍아놓으면 이렇게 이쁩니다...