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커서 팽창과 수축이 번갈아 있어야 하고 아침 저녁으로 안개와 낮의 햇빛이 서로 만나 곶감을 숙성시켜야 맛이 살아난다. 숙성되는 기간과 적당한 건조는 곶감을 곶감답게 한다. 사람이 살아가면서 고생과 온갖 시련을 통해 달련되고 좋은 재목으로 크듯이...

간식으로 주셨던 딱딱한 곶감은 No! 저희 농장의 반건시 곶감은 겉은 쫀득, 속은 부드럽게 입에서 사르르 녹는 반건조 곶감입니다. 숙성 기간을 거치면 겉에 수분이 소실되어 좀 더 쫀득한 곶감이 됩니다. 예전처럼 베어물기에도 딱딱한 곶감이 아닌 겉이...

판매기간 : 23년 12월 28일~ 월 일 말머리에서 판매중 / 판매종료시 판매종료를 해주세요 채 취 일 : 년 월 일 용량표시 : 판매할총량 : 15박스 재배여부 : 재배() 자연산() 수입산은 판매 할 수 없음 판매자실명 :심석보 판매지역 :전북완주 동상면...

축제는 함안곶감축제위원회 주최로 진행되며, 축제 기간 동안 방문객들은 곶감말이 떡 만들기, 곶감 체험활동, 곶감 경매, 축하...해발 770미터의 여항산 청정 지역에서 자연 바람으로 건조되어 특별한 맛과 질감을 지닌다. 이곳에서 재배되는 품종은 씨...

택배비 포함 25000원 입금계좌: 국민 ****** ** ****** 김성기 *** **** **** 곶감 만들때 가장중요한건 환기임니다 건조기간은 곶감 50일 반건시 30일 감 말랭이 14일정도 소요되니 참고하시고요 최상급만 보내드림니다 ※주문하실 때에는 아래 주문양식...

바람으로만 건조시킨 곶감입니다 쫀득쫀득 달콤 달콤 겨울 간식으로 으뜸인 곶감 입니다 등- 물품정보 : 물품설명 및 사진* 재배, 관리 모습을 충실하게 작성바랍니다.* 최근 활동내역이 부진한 경우 승인되지 않을 수 있으며 사전공감대가 형성된 판매...

전국곶감 가요제, 청소년 댄스대회 등이 열린다. 또 축제 기간 상설 부대 행사로 메추리 구워먹기 체험, 감 깎기 체험, 곶감...감식초 시음, 떡 메치기 체험 등이 열린다. 양촌에서 생산·건조된 곶감과 지역 농·특산물을 체험하고 살 수 있는 특설 홍보...

저하되기에 지금까지는 수분함량 35% 수준의 건시위주로 생산된다. 따라서 위생적으로 건조하며 품질을 향상시키고 수율도 증대시키는 건조방법과 곶감의 유통기간을 연장할 수 있는 포장방법은 다음과 같다. 1. 품종 및 원료의 수확 가. 곶감용 품종 곶감...

수정과로 만들어 드시면 좋습니다. 다만 보관 기간이 오래 될 수록 곶감 표면으로 당분이 나와서 하얀 가루가 덮힌 것처럼...되는데 당분의 손실이 시작되어 제맛을 잃기 쉬우니 보관에 주의를 기울여야 합니다. 2. 자연 건조 명품 상주 곶감 [선물용 곶감...