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곶감 표면에 검은 반점은 곰팡이인가? 2013.02.07해당카페글 미리보기
있는 당분이 과실 바깥쪽으로 배어 나오는데, 이것이 건조되고 농축되어 결정화된 것이다. Q9. 곶감의 표면에 검은 반점이 붙어 있는데 곰팡이인가? ☞ 검은 반점은 감에 포함되어 있는 탄닌과 감을 말린 철골 하우스의 철이 반응하여 ‘탄닌철’이 만들어...
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마감~무유황~회인골 곶감 판매합니다. 2017.01.15해당카페글 미리보기
유황훈증을 하지않고 자연바람으로만 말려 검은곶감입니다. 곰팡이방지를위해 곶감전용.건조기에서 28도로 수분만말려 나왔을때는 이리 이뻤는디유~~ 일부는 아주 소량의 유황훈증 5분정도.한것도 있고~~~ 바람과.수분에의해 갈색으로변하면서 더 검게...
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11. 26(목)고향소식--곶감피해 소식도 전합니다. 2015.11.27해당카페글 미리보기
서상면 》 1. 곶감농가 일손 돕기 지원 ○ 최근 이상기온으로 인한 고온다습한 날씨가 이어지면서 곶감이 마르지 않아 물러지고 검은 곰팡이가 피는 등 피해가 속출함에 따라, ○ 서상면에서는 2015. 11. 26.(목) 농업자원과, 상하수도 사업소 직원 등...
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감나무(Diospyros kaki) 2024.11.04해당카페글 미리보기
목재의 검은 속재목을 흑시라 하여 고급 가구재에 이용한다. 감잎은 비타민 C가 풍부한 차로 애용되며 고혈압증의 치료에도 효과...감꼭지를 딸꾹질·구토·야뇨증 등에 달여서 복용하게 한다. 곶감은 해소·토혈·객혈·이질의 치료에 쓰이고 곶감의 시설...
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유황곶감 2016.01.13해당카페글 미리보기
소비자에게는 거의~ 무해한 것이나 마찬가지라고 할?수 있다. ? ? ? ? 무유황 곶감, 최선입니까? ? 무유황 곶감 진짜로 몸에 좋은가? 무유황 곶감은 특유의 검은 색깔과 곰팡이가 잘 생기고 잘 썩는 이유로 대다수의 곶감 농가들이 현실적으로 불가능함을...
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올해 대봉이 풍년이래! 집에서 간단히 대봉곶감 만들기(식품건조기X)++사진추가 2022.11.12해당카페글 미리보기
마르거든? 그럼 90프로는 성공한거야 이런거는 곰팡이 아니고 감 깍아보면 검은반점 있는거 있거든 그부분 마르면 저렇게돼 만져...결국은 거무죽죽 해져 마트에서 파는 색예쁜 주황색 곶감은 유황훈증 처리한거야 그게 머냐믄 유황태워서 연기 쐰어 준건...
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2012년 곶감용 둥시감 판매 완료 되었습니다. 2012.10.14해당카페글 미리보기
점 참고하세요.^^ 홍시로 먹으면 최고인 대봉감 입니다. 검은점이 대봉감에 특징입니다. 올해는 감크기 분리를 대 자와 중.소 로...말릴때 날씨가 상당히 중요한데 비나 습도가 많으면 곰팡이로 인해 버리는게 많습니다. 감이 클수록 말리는 시간도 길고...
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유황 피우지않고 자연 건조한 곶감 (반건시) 2008.12.11해당카페글 미리보기
할 수 없는 세상인거 같습니다. 유황을 피우면 빛깔 좋고 곰팡이도 피지 않고 아주 좋아 보이지만은... 유황을 사용치 않고 잘...크기는 일정치 않고, 기스- 감의 끝이 너무 익어서 검은 빛이 남) -50개에 25,000원 (택배비는 판매자 부담) 보급형 (크기...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
코지 곰팡이 중의 가수분해효소를 이용하여 소금물에서 분해시킨 것. 항암작용, 암세포의 저지 및 사멸, 유방암의 전이를 예방. 항암식품이며 된장국이나 찌개가 암을 예방. 두 부 질 좋은 단백질과 지질이 주성분이고 대두의 수용성 단백질 용액에 겔...
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제가 만든 곶감과 곶감핫케이크 2015.01.04해당카페글 미리보기
곶감에 인체에 해로운 황을 쳐서 곰팡이도 방지하고 색도 예쁘게해서 먹음직스런 주황색 곶감을 만든다고 하지요 효사모님들도...감나무에 달린 감들을 다 따서 곶감을 많이 만들려구요 그때 효사모님들께도 건강한 검은곶감을 보내드리도록 하겠습니다 저...