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택포 30,000원) 월하시(말랭이용) 10kg (택포 20,000원) 농협 352.0115.3375.93 박미정 ***.****.**** 찬바람 부는 곶감(감말랭이) 만드는 계절이 왔네요 오늘 조금 수확했습니다 월하시 크기 구분없이 혼합인데 감이 잘아서 10키로 80개정도 나옵니다...

왜냐면 당도가 너무 차이나자나요.. 너무 달아서 두개 먹으니까 속이 니글니글 해지네요.

여기 상주에는 지금곶감 만들기가 함창 입니다. 주말에 저도 이틀동안 작업하고 왔습니다. 저희 처남이 곶감을 하고 있어서 매해...일할사람이 없어서 주말이면 가족 모두 출동 입니다. 저는 감피박기로 시간당850개을 작업합니다. 올해는 무더워도 둥시감...

여행으로 곶감을 만드는 일정이 조금 늦어져서 11월11일에 시작 했습니다. 어제의 모습입니다. 5일 후 곶감 생산이 완성 됩니다. 곶감은 아무리 큰 것이라도 곰팡이의 발생을 억제 할 수 있다면 방지를 위한 유황 훈증 같은 처리를 할 필요가 없습니다. 저...

절박해진 가슴처럼 함께 붉어진다. 감은 겉만 붉어지는 것이 아니다. 속까지 주황물을 채우며 다부지게 익어간다. 곶감을 만드는 감은 물이 제대로 들고 속이 단단해야 제격이다. 그러기에 물든 잎이 나무의 발등을 덮기 시작하면 열매를 딴다. 곶감이...

곶감용 말랭이용 월하시 월하시(곶감용) 10kg (택포 30,000원) 2박스 월하시(말랭이용) 10kg (택포 20,000원) 마감농협 352.0115.3375.93 박미정 ***.****.**** 찬바람 부는 곶감(감말랭이) 만드는 계절이 왔네요오늘 조금 수확했습니다 m.cafe.daum.net

31일 할로윈에 관심을 가져서 아이들과 강당에 모여 할로윈을 알아보고 찰칵 사진촬영도 했어요:) 숲을 오가며 보는 주렁주렁 감나무들~ 감으로 곶감을 만드는 과정을 알아보았어요:)

있는데 우찌된 영문인지 올해는 아무것도 남은게 없네요. 그렇게 열두그루에서 여섯박스를 따서 내려왔습니다.. 이 감이 곶감을 만드는 감이라. 홍시가 되면 맛이 기가막히는데.. 홍시도 너무 많은데 다 깨지고 터지고.. 너무 아까워 하나 둘 먹다보니...

따서 먹고 또 먹으며 그 맛에 현혹되었다. 집 주위엔 홍시가 많이 열린 세 그루의 감나무가 우뚝 서 있고 한 그루의 곶감 만드는 감나무가 뒤편에 줄서있다. 초록색 감나무 잎 틈사이로 주황색 감이 아롱지고 코발트 색 가을하늘이 저 멀리 아득히 보였다...