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감을 따서 곶감 만드는 체험 2017.11.26해당카페글 미리보기
남겨놓은 감 잠시 쉬면서 홍시를 맛있게 먹고 있다. 곶감을 만드는 과정이 여러 단계를 밟아야한다. 나는 딴 감의 꼭지를 자르는...정성 어린 손길로 건조대에 매달린 곶감은 출하되기까지 45일간의 숙성기간을 거치게 된다. 먹을 게 풍족하지 않았던 시절...
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지리산 곶감 만드는일 함께하실 여자분 구합니다.~ 2012.11.16해당카페글 미리보기
경남산청 지리산 귀농11년차 곶감 농사.. 효소 만들기..약초장아지 등을 만들고 있구요~ 이곳이 곶감에 고장이라.. 지금한창...제공되구요~ 오전 8시부터 오후 6시까지 일하심 되구요~ 기간은 구정전까지.. 수고비는 일당 5만원입니다~ 기타 자세한 문의...
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(급구)경남산청 지리산 곶감만드는일 도와주실 여자분구합니다~ 2012.11.17해당카페글 미리보기
차 지리산에서 곶감농사를 하구요~ 지금이 한창곶감 만드는 철이라 .. 곶감만드는 일 도와주실 여자분 구합니다~ 20대~50대까지...황토방펜션에서 숙식됩니다~ 일당 5만원드립니다~ 기간은 구정전 까지.. 개인적인 일은 일하시는 분들과 상의해서...
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곶감만드는 법 알려주세요 2012.08.23해당카페글 미리보기
저가 올해 곶감을 할려고 합니다, 그런데 아무것도 모를는 상태입니다, 지리산 쪽에 곶감말리는 시설을 몇번 보고왓지만 아직도 감이 없습니다, 곶감 선정, 말리는 방법, 유황사용법 적정기간 건조시설등 궁금한 것이 많습니다, 저가 이제 귀농한지 약...
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까치밥 홍시에 매료되고 대봉홍시 맛에 반한 함안 파수리 곶감마을 ! 2011.12.03해당카페글 미리보기
나 있다고 한다. 그리고 각 가정에서 경사때나 명절에 만드는 수정과에 넣어면 일품요리가 된다나요. 지금 만드는 곶감은 약50일의 기간이 소요되며, 곶감판매 시기는 12월 하순부터 시작된다고 합니다. 생감을 깍는 기계는 나와있지만 깍은 감을 건조...