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바야흐로 곶감을 만드는 시기이다.- 윤정현 신부 2021.11.03해당카페글 미리보기
소다석일지(2021년 11월 2일, 화요일, 맑음 / 24322일째) 곶감 대신에 홍시 바야흐로 곶감을 만드는 시기이다. 올 가을에는 한낮의 기온이 높고 맑은 날이 많은 이상 기후로 인하여 감이 쉬이 홍시로 변한다. 홍시가 되면 먹기에는 좋고 맛이 있지만 곶감...
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겨울간식 `곶감 ` 쉽게 만드는 법 2010.10.30해당카페글 미리보기
작년에 이어 올해도 곶감을 만들었어요~ 첫해엔 시기를 못맞춰 그 많은 곶감을 곰팡이에게 주고 몇개 못먹었던 기억이 나요~ 그리고 작년엔 1/3 정도를 못먹은 거 같고.. 이제 귀촌 3년차가 되니 조금은 요령이 생기는거 같아요~ ㅎㅎ 울집 감나무에요...
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곶감 만드는 계절 2015.10.26해당카페글 미리보기
중에도 곶감은 양촌의 대표적인 특산물이고 그 맛이 다른 지역 곶감에 비해 월등하게 달아 양촌 곶감을 먹어 본 사람은 다른...전후한 지금이 곶감을 만들기 위해 각 농가가 가장 바쁜 시기이다. 10월 중순경 부터 모든 감을 포크레인 등을 동원하여 모두...
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곶감 만드는 방법 2021.11.01해당카페글 미리보기
지금부터가 곶감만들기 딱 좋은 시기입니다. 땡감을 깎아 곶감을 만드는데 감자칼로 깎으면 쉽게 깎을 수 있습니다. 순서대로 사진과 설명을 드립니다. 먼저 감꼭지의 받침을 손으로 뜯어냅니다. 꼭지 주변을 한바쿼 돌려 깎아내고 꼭지부터 아래로...
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모여라! 6,7기 둘러앉아 곶감만드는 날 2009.11.04해당카페글 미리보기
실은 엄청난 계획을 가지고 짜여진 행사가 아닙니다. 지금 시기에 하는 일을 하는 겁니다. 둘러앉아 두런두런 이야기를 푸는 날...하실 분들 오세요~ 아궁이 불넣고 기다리고 있을게요^^ + 곶감 만드는 곳: 군포 귀농본부 구들방 세부약도.jpg 큰_약도.jpg...