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저 같은 경우는 농약과 비료없이 기르는 귀한 곶감에 유황처리를 할 리가 없지요 ! 이렇게 두어달 말리면 맛있는 곶감이 됩니다만 곶감 만들기는 제법 손이가는 작업이네요 ! ​ ​ ​ *. 감말랭이 만들기 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 곶감 만들기가 일단락되었지만 아직 감나무에는...

푸른 하늘에서 어찌 그렇게 예쁘던지요 그러나 요즈음은 감나무 잎새가 따스한 날씨. 때문에 물이 들지 않아요 감이 익어서 곶감을 깍아 매달아 놓을때 쯤은 쌀쌀한 바람도 불었었는데 올해는 곶감을 말리려 해도날씨 때문에 제대로 말리기 어렵습니다 ㅠ...

곶감호두말이 만들기: 달콤함과 고소함이 가득한 특별한 간식 곶감호두말이는 한국의 전통 간식인 곶감에 크림치즈와 호두를 더해 만든 고급스러운 디저트입니다. 쫀득한 곶감의 달콤함, 부드러운 크림치즈의 풍미, 그리고 고소한 호두의 조화가 일품이죠...

좋은 방법입니다. 곶감은 쫀득하고 달콤한 맛이 일품이며, 감말랭이는 아삭아삭한 식감과 자연스러운 단맛이 매력적이죠. 곶감 만들기 과정 1. 준비물: 반시 감: 껍질이 얇고 당도가 높은 감이 좋습니다. 실: 감을 묶을 실 가위 곶감 건조대 또는 빨래...