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지금은 곶감이 익어가는 시간 / 정종명 2024.02.26해당카페글 미리보기
가는 시간 / 정종명 고향 집 뒤뜰엔 나이를 알 수 없는 아름드리 고목 감나무가 있었지 추수가 끝나고 휑한 들판 햇살이...곶감 깎느라 밤늦도록 잠과 싸웠지 정성스레 깎은 감 싸리나무 꼬챙이에 꽂아 새끼줄로 엮어 추녀 끝에 매달아 곶감을 말리는...
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감도 다 팔고 곶감도 다 만들고...... 2022.11.28해당카페글 미리보기
감을 따는 시간도 일괄로 따는 것보다 오래 걸리고.. 따놓은 감은 곧바로 처분해야 한다. 그렇지 못하면 곧 물러서 홍시가 되기...사용하기 어려운 감들은 식초를 만든다. 맛있는 곶감 말리는 중요 과정... 감을 켜서 최소한 2~3주가 지나고 감을 가위로...
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상주아재 상주 곶감 판매 2022.12.22해당카페글 미리보기
짧은 시간 같았는데 많은 이야기를 나누었다. #곶감농사 를 자으시냐고 물으니 지금은 곶감은 하지 않고 감나무만 있다고 하신다. 예전에도 알고 있었지만, 봄에 그 해 감나무 밭을 통째로 유통업자나 곶감 가공하는 사람들에게 판매를 하면 그 사람들이...
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상주곶감 판매하려구요. 2011.01.23해당카페글 미리보기
택배마감으로 인하여 1월27일 목요일까지 판매합니다. 많은 성원 부탁드립니다. 셋째 오라버니 농장에서 곶감 말리는 모습이예요. 시간이 지나면 이렇게 먹음직스럽게 하얀 분이 난답니다. 제가 만든 곶감다식입니다. 제가 어릴때 살던 시골입니다. 청정...
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길게 이어진 곶감 말리는 모습에 아부지 생각나 2006.12.15해당카페글 미리보기
긴 시간 기다려 가을이 되어야 겨우 먹을 수 있었는데 단감나무가 아니라 홍시가 아니면 떫어서 잘 먹을 수도 없었다. 그래도 틈만 나면 그 감 익었을까 쳐다 보며 한 두개씩 따 먹다가 더 이상 키 더하기 팔로도 닿지 않는 곳 까지 가면 아부지는 제사...