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곶감 만들기 ! 2024.10.10해당카페글 미리보기
않아 감을 깍아 처마에 매달고 감껍데기를 말려 어머니께서 백설기를 만들면 흰떡부분은 안먹고 달달한 감껍데기 들은 부분만...감을 얹어 건조기에 넣습니다. 이렇게 건조기에 넣고 곶감 모드(약 42도 온도)로 3일간 건조시키면 꾸들 꾸들하게 표면이...
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백설기 수정과 선명숙 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
백설기 & 수정과 (선명숙 레시피) 알토란 165회 '설 밥상 완전 정복!'에서 선보인 선명숙 선생님의 백설기와 수정과 레시피...멥쌀가루 11컵 (소금 간) 물 120ml 설탕 120g 생밤 15개 곶감 5개 대추 12개 잣 3큰술 유자청 2큰술 만드는 법 멥쌀가루 11컵에...
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곶감이 가득 들은 무스 설기떡 2010.02.10해당카페글 미리보기
덮고 20분정도 더 찌는게 좋습니다... 포실포실 다 익은 곶감 설기떡은 꺼내서 띠를 둘러주고요.. 여기까지가 맛있는 백설기처럼 곶감설기떡 완성입니다.. 그냥 썰거나 손으로 떼어서 먹어도 맛이 좋구요^^ 남편이 먹어 보더니 빵하고는 차원이 다르다고...
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기침을 잡는 감 중의 왕은 대봉감 곶감 2019.01.03해당카페글 미리보기
한다. 시상(곶감의 분) : 기운이 서늘하면서 폐의 기운을 도와주고 구내염을 치료하는데 도움이 된다고 한다. 곶감떡(대봉곶감 백설기) : 잘 빻은 쌀가루를 채에 2번이나 3번 채에 치고 중간에 곶감을 썰어넣어 20분 정도 찌면 된다고 한다. 사례자는 시상...
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영동 곶감 축제2020.01.03(금) ~ 2020.01.05(일) 2020.01.02해당카페글 미리보기
판매 및 홍보 2020년 곶감소원터널 소원을 적어 소원터널에 붙이는 체험 추억의 먹거리 시식 행사 군밤, 떡국, 곶감호떡(백설기) 청년상인회 먹거리존 국밥, 새우튀김, 떡볶이, 어묵, 핫도그, 커피 및 곶감차 전시 행사 곶감 생산 현대화 장비 전시 곶감...