cafe

살짝 구워 먹어도 좋다. 이런 방법은 일반인들이 먹는 방법이고 하지만 유랑자는 과메기를 먹을 때 꼭 파, 마늘, 계자를 곁들여 먹는다. . 먼저 유랑자가 과메기를 먹는 방법은 잘 마른 과메기 머리를 떼고 몸통을 반으로 가른 다음 껍질과 뼈를 갈라내 서...

다진마늘1큰술씩, 다진파 2큰술,생강가루,레몬즙,참기름,깨소금 약간씩 ( 기호에 따라 가감 하세요.) 1. 손질된 과메기는 팬에서 구워 먹기좋은 크기로 자른다. 2. 오이는 반갈라 어슷 썰고 양파는 채썬다. 3. 청,홍고추는 송송 썰어 씨를 제거하고 미나리...

약간 너른 공터가 있는데 산과 주위의 건물이 바람을 막아주워 아늑하다 모닥불을 피우고 벗이 준비해온 과메기 아직 안마른 생과메기를 석쇠에 구워 소주 한잔씩 잡아 댕기는데 요거 또한 맛이 기가 코가 막히다 술이금방 떨어지고 별수없이 일때문에...

과메기철에는 무조권 먹어야죠