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겨울철 별미 " 과메기 무침 " 2012.03.28해당카페글 미리보기
요즘 과메기는 진공포장에 냉동유통 처리하여 사계절 즐길수 있게 나오네요. 그럼 캠핑장에서 만들어 보는 "과메기 무침 " 레시피 준비물 6인 기준 양념 고추가루3큰술, 물엿2큰술 식초3큰술, 소금 약간 설탕 1스푼 참기름 1스푼 깨소금1스푼 막걸리 3스푼...
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과메기 오이무침 2013.01.09해당카페글 미리보기
것 같아요.^^ 이번에는 오이와 쪽파, 양파를 넣어서 새콤달콤하게 초무침을 해서 먹었답니다. 요리명 : 과메기오이무침 레시피 : 과메기 4쪽, 오이 반개, 양파 반개, 쪽파 4가닥, 고추장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술,고춧가루 약간 레시피대로 하다가...
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섭,왕우럭조개&코끼리조개,大활방어회 필렛,大피데기,오육미전복,해삼,활랍스터,생돌미역,키조개,생굴,뿔소라,멍게,가리비,석화,가리비+석화 2025.03.03해당카페글 미리보기
비빔밥 레시피 [재료] *양념장, 고추장 2T, 설탕 2T, 식초 2T, 굴소스or액젓 1T *멍게, *공기밥, *상추, *깻잎, *참기름 [요리 시작] 1. 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요. 2. 공기밥 위에 채소와 양념장을 올려 주세요. 3. 멍게를 올려 주세요...
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3월7일.뻘낙지,멍게살,홍합살,곰피미역,찰감태,매생이,세하,홍어회,암치大홍어,냉(대하살,大문어),자반고등어,햇부세보리굴비 2025.03.06해당카페글 미리보기
매생이 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/31 세하새우 - 예약 받습니다. 서해연안(민물과 바닷물이 섞이는 바다)에서 어획되는 가장 작은 바다 새우입니다. 세하새우 2kg 26,000원 (택배 5,000원 별도 ) ※소소님의 세하젓 http...
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김치(알배추겉저리,열무얼갈이,알타리,쪽파),장(전복,꽃게,칠게,돌게),홍어무침,생어리굴젓 2025.03.03해당카페글 미리보기
비율 레시피는 호불호가 없이 드셔보신 분들께서 평이 좋고 재주문이 많습니다. 싱싱한 채소와 믿을 수 있는 국산 양념으로 당일 작업하여 보내드립니다. 각 김치별로 용기에 깔끔하고 정성스럽게 포장하였고, 김치 종류는 묶음. 합포장 가능합니다...
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한겨울, 상큼하게 먹을 수 있는 무침반찬 2가지 2010.01.17해당카페글 미리보기
대신..과메기를 구입하였을때 들어 있었던 초고초장으로 양념을 하였어요,.;; 이웃님들.. 이해 하시죠? ^^;; 씀바귀는 지저분한것은 칼로 대충 끍어내고 , 쌀바가지처럼 오톨한 양푼에 담아 손으로 문질러 깨끗이 씻어줍니다. tip: 씀바귀의 쓴맛을 약하게...
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시금치 고추장 무침 2014.03.22해당카페글 미리보기
도움되는 요리 레시피 모음 ◈시금치 고추장무침(시금치 초고추장 무침)◈ [재료] 시금치반단, 간장 3분1숟가락, 고추장 3분의...다듬는 법..뚝딱!!] 시금치무침/달달한 섬초 고소하게 무치기 양념을 넣어서 조물조물~^^ [생선요리] 꽁치과메기 시금치무침...
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화천군 산천어과메기 개발 2014.12.15해당카페글 미리보기
명소 포항에서 가져온 바닷물에 씻고, 바닷물 시간차 염장, 블루벨리 와인 첨가 등 여러 가지의 레시피 매뉴얼을 만들어 다양한 방법의 실험을 통하여 산천어과메기를 제조 하였다. 산천어과메기 제조에 사용하는 산천어는 청정 1급수에서 양식하는 1마리...
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[MBC 경제매거진] 과메기 마니아를 찾습니다~!! 2014.11.28해당카페글 미리보기
좋아해서 매년 빠짐없이 과메기를 찾아 드시는 분 2. 김, 다시마 등에 싸먹는 방법 외에 과메기 무침, 과메기 튀김, 과메기 파스타 등 특별한 요리 레시피가 있으신 분 이상입니다. 위 사항에 하나라도 해당하시는 분들은 꼭꼭 저희에게 연락 좀 부탁...