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겨울철 별미, 과메기의 놀라운 과 꿀팁! 과연 은 없을까? 1. 과메기, 그 영양과 맛의 비밀 namu.wiki 과메기 과메기는 겨울철 대표 별미로, 꽁치 또는 청어를 얼렸다 녹여 반복하는 과정을 거쳐 만든 말린 생선입니다. 단순히 말린 생선이라고 생각하기...

포장 전문으로 운영하고 있으며 하루에 약 120세트의 한정 수량만 판매한다. 살이 여려 부드러운 식감을 자랑하는 ‘청어과메기’와 살이 얇아 꼬독꼬독한 식감이 매력적인 ‘꽁치과메기’가 대표 메뉴. 전통방식으로 해풍에서 건조하여 과메기 특유의...

* 판매제품 명칭 포항 꽁치,청어과메기 * 품종(모델)명 : * 생산자(제조자) 이름 : 박송자 * 집주소(번지까지 기재) : 부산시 북구 백양대로 1124번길 86 농장(공장)주소(번지까지 기재) : * 판매자 본인의 사진 : * 농장(공장/회사)전경(사진 2...

주소/성명: 받는 분 전화: ※주문 후에 변경된 사항이 있으면 반드시 연락 주세요 ^^ #과메기(포항) #꽁치과메기(원양산) #청어과메기(국산) 1)포항구룡포 꽁치과메기 20미(40쪽) ; 35,900원 2)영덕창포 청어과메기 10미 17,900원 3)영덕창포 청어과메기...

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하는 것이 요즘 정설이다. 한국은 조금만 있으면 과메기의 계절이 온다. 꽁치 과메기, 청어 과메기 옛날에는 대부분 청어로 과메기를 만들었지만 청어가 나오지 않아서 꽁치로 대체되었다. 하지만 청어가 다시 한국으로 돌아오고 있다고 한다.겨울 해풍에...

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https://item.gmarket.co.kr/Item?goodscode=2251294938 G마켓-포항 구룡포 제철 과메기 청어과메기(손질... 11,900원 item.gmarket.co.kr 지마켓 슈퍼딜하길래 가져와봤어 손질되어 와서 먹기 좋을듯!! 야채세트 있는 옵션으로 시키면 따로 야채안사도 돼...

눈을 관통했다”는 뜻의 관목(貫目)이라는 말이 등장한 시기로 보아 18세기 후반으로 짐작을 한다. 본래 과메기는 청어를 가지고 만들었으나 1960년대 이후 청어의 생산량이 줄면서 꽁치로 대체됐다. 겨울철 진객 과메기 철이 찾아왔다. 포항 구룡포에서는...