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식품의 기호 및 관능 만족 5. 식품의 제조 및 품질 개량 4> 식품첨가물의 종류 1. 식품의 변질 *변패를 방지하는 첨가물 (1) 보존료(방부제) : 식품의 변질, 부패를 방지하고 식품의 영양가와 신선도를 보존하기 위해 사용 * 데히드로초산 : 치즈(자연치즈...

과산화수소이며, 치아의 미백 효과를 위해 사용하는 약품의 주성분도 과산화수소이다. 약국에서 팔리고 있는 가정 상비용...H₂O₂3 w/v %"라고 표기되어 있는 것을 볼 수 있다. w/v % 기호는 농도를 표시하는 단위 중 하나이다. W와 v는 각각 무게(weight...

중화제의 역활은..1제로인해 환원된 모발의 결합 (s-s결합) 산화하여 재결합시키는 원리로.. 취소산염(취소산염읜 원소기호가 Br이기 때문에) 브롬산으로 불리여집니다.. 중화제는 취소산염 즉 브롬산과 과산화수소로 나쥐어지는데.. 예전에는 브롬산염의...

순수한 과산화수소의 어는점은 －0.43℃, 끓는점 150.2℃이다. 물보다 밀도가 크고 어떤 비율로도 물에 녹는다. *))* 수소 (화학원소) [水素, hydrogen] 출처: 브리태니커 무색·무취·무미의 가연성 기체로 화학원소 중 가장 간단한 원소. 수소원자는...