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모찌를 만들기 전 어떤 과일로 만들 수 있을지 물어보니 “귤이요!”, “키위요!” “난 딸기가 좋은데~”하며 다양한 과일을 이야기 하던 모습이였답니다! 과일 모찌는 찹쌀떡 안에 과일을 넣어 만드는 것이라고 알려주니 “우와! 나는 포도로 만들거야...

과일 양갱 만들기 재료 : 한천가루, 설탕, 물엿조금, 과일 김치냉장고에 넣어 갈무리 해 두었던 메론이 얼어버려 세이크를 만들어 먹기도 하다가 며칠 전에 올린 자두 양갱 레시피를 원하는 글이 올라 와 오늘 마음 먹고 양갱 만들기 작업에 올인 했습니다...

과일 양갱을 만들었어요. 양갱이라는 말을 듣자 "아~ 영양갱이요?"하는 아이들. 오늘은 우리가 직접 양갱을 만들어서 많이 달지 않고 새콤달콤한 과일도 넣어서 더욱 맛있었답니다.^_^ 한천을 물에 불려 끓이고 설탕을 넣어 잘 녹인 다음 팥 앙금을 넣어...

모양을 내든.....그렇게 하면 끝............. 양갱 만들기는 이상이구요. 이대로 끝나면 쌩뚱맞죠. (부록) -실한천은 중부시장...한걸로 구입하시고 물에 담가서 불리면 깨끗해 집니다. -첨가하는 과일은 되도록이면 신맛이 적은걸로 선택하시는게 좋은것...