cafe

사용해도 좋습니다. 숙성 기간이 길수록 맛이 더 좋아집니다. 냉장 보관하면 3개월 정도 보관할 수 있습니다. 리뷰 산딸기주는...과도한 음주는 건강에 해롭습니다. 음주 운전은 절대 하지 마세요. 제목: 산딸기주 만들기 (6월 제철과일주) 카테고리: 음식...

안녕하세요 여태것 과일주만 담다가 말벌과 소반으로 술을 처음 담가봤습니다 소반의 양은 적당한지? 언제 걸러서 얼마나 숙성해야 하는지 알려주심 고맙겠습니다

담겨 숙성되는 기간에 따라 화이트에서 골든으로 가는 백색, 황색의 시기를 거친다고 합니다. 우리나라 사람들이 가장 즐겨 찾는 상표인 ‘바카디 럼’도 화이트에서 골드, 블랙까지 숙성도에 따라 색깔이 다양합니다. 포도와 다른 과일을 증류한 브랜디에...

매실알이 너무 굵어서 매실주도 두벵 담았어요 모두 긴 숙성기간이 있어야 더 맛있는 매실이지요~^ 숙제는 미루면 안되니까 6월...나의건강먹거리 #나의소소한일상 #텃밭식물 #왕매실 #매실장아찌 #담금주 #과일주 #매실주 #6월숙제 #오늘도좋은...

있더라구요 과일주, 꽃주, 약주 세가지 다 시음해봤는데 단걸 안좋아하는 저는 과일주는 너무 달고 약주는 뭔가.. 애매...레몬, 살구 외에도 이것저것 넣어서 만들어봤는데 한달 숙성기간을 거쳐야 한다고해서 아직 마셔보진 못했어요ㅠ 한달 뒤에 마셔...

꼭 과일주를 한번 담가보심이.... 병에 과일이 숙성되어가는 과정을 보는 것은 꽤 두근 두근하죠...날짜를 기다리는 재미가 있습니다. ♡ 숙성 할 때까지 차분히 기다린 후에 맛있는 과실주를 마시는 순간 감격도 한층 더 좋아지지요. 산사주의 경우 5달...

숙성 기간에 상당한 차이가 있 기는 하지만 보통 2-3개월은 지나야 한다. 자주 뚜껑을 열어 본다든지 먹어 보면 오히려 그 숙성이 늦어지므로 마시 고 싶더라도 기한이 찰 때까지 기다린다. 그래야만 맛, 색, 향이 충분히 우러나서 더욱 좋은 술이 된다...

체리는 당분이 많아 35도 담금주를 사용해도 좋다. 체리가 모두 잠길 정도로 담금주를 부어주고, 밀봉하여 숙성시킨다. 보통 과실주의 숙성 기간이 3개월 이상인 것과 달리 체리주는 담근 지 20일 이상만 지나면 마실 수 있다. 8. 석류주 석류에는 여성...

5. 과일주를 담을때(약주도 마찬가지)에 설탕을 첨가해도 좋고 하지 않아도 된다. 만일 첨가를 하고 싶다면 술과 같이 넣으면...향을 느낄수 있다. 6. 과일이 술이 되기 위해선 일정 기간의 발효과정이 필요하다. 술을 담가 발효시키는 용기는 완전 밀봉...