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전에 이렇게 만들었었는데 오늘보니까 레몬청1 사과청2개가 곰팡이 생긴거야 살아남은 레몬청1개는 내가 평소에 많이먹어서 자주...생긴애들꺼는 2개월동안 한번도 개봉 안한거.. 혹시 과일청 다만든후에도 주기적으로 뒤적거려줘야돼? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ속상...

있니~~~~

과일과 설탕의 비율 1:1 반드시 설탕의 양은 과일의 양과 동일하거나 그 이상으로 해야합니다,. 애써 만든 과일청에 곰팡이가 피어 아까운 과일청을 버려야 했던 분들 많이 계실거에요. 설탕의 양이 과일에 양보다 적을 경우, 탁이 나거나 곰팡이가 번식...

저는 뒷마당에 있는 앵두나무에서 직접 따왔답니다.^^) ■ 과일청 만들기(앵두청) ② 깨끗하게 씻은 앵두는 채반에 받쳐 물기를 빼주세요. Tip) 청을 만들 때는 과일에 물기가 있으면 곰팡이가 필 수 있어서 물기를 충분히 빼줘야 해요. ■ 과일청 만들기...