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전에 이렇게 만들었었는데 오늘보니까 레몬청1 사과청2개가 곰팡이 생긴거야 살아남은 레몬청1개는 내가 평소에 많이먹어서 자주...생긴애들꺼는 2개월동안 한번도 개봉 안한거.. 혹시 과일청 다만든후에도 주기적으로 뒤적거려줘야돼? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ속상...

있니~~~~

과일과 설탕의 비율 1:1 반드시 설탕의 양은 과일의 양과 동일하거나 그 이상으로 해야합니다,. 애써 만든 과일청에 곰팡이가 피어 아까운 과일청을 버려야 했던 분들 많이 계실거에요. 설탕의 양이 과일에 양보다 적을 경우, 탁이 나거나 곰팡이가 번식...

저는 뒷마당에 있는 앵두나무에서 직접 따왔답니다.^^) ■ 과일청 만들기(앵두청) ② 깨끗하게 씻은 앵두는 채반에 받쳐 물기를 빼주세요. Tip) 청을 만들 때는 과일에 물기가 있으면 곰팡이가 필 수 있어서 물기를 충분히 빼줘야 해요. ■ 과일청 만들기...

2마늘1 들기름2후추 통깨 무친다 멸치무침=멸치은근히 오래 돆어 마늘1 고추가루1 진장2 맛술1 매실1올리고당 들기름1통깨 (곰팡이 핀 된장 계피가루 뿌린다) 변비==참외 고구마 양배추 믹서공복마심 과일청! 이런 점이 좋아요+과일의 비타민과 미네랄을...

과일청을 [과일 : 꿀 = 1 : 1] 비율로 만들려고 하는데 만드는 방법을 찾다보니 다들 설탕으로 만들어서 꿀로만 만들었단 얘기는 없네요.. 꿀로만 하면 곰팡이가 핀다는 얘기도 있구요.. 혹시 꿀로만 만들어 보신분 있으신가요? 곰팡이가 피었는지.. 알고...

것도 뜨거운물에 소독해야되 따로 뭐할필요는없고 유리병 냄비에 담궈서 끓때까지 담궜다가 꺼내서 식히면되 과일청할때는 물들어가면 곰팡이 생겨서 물안들어가게 해야되는데 딸기청같은경우에는 다른과일청처럼 1년 넘게 오래두면안되고 한 10주 한 세달...

담을 때 열탕소독 꼭 해야하는걸까요? 플리스틱병에 꿀 담을땐 그냥 물로 씻고 건조해서 담지 않나요?^^;; 과일청이나 쨈 같은 경우엔 곰팡이 때문에 무조건 열탕 소독 해야하지만 꿀은 그런경우가 없지않나요?ㅎㅎ 어떤분은 꿀을 담더라도 유리병은 꼭...

ㅎㅎㅎ 앞전 여름에 레몬청이랑 과일청 담그기놀이할때 마트에 갔더니 매실이 한참 나오더군요. 그래서 그때 처음으로 매실청한...금방 떨어져 나갑니다.. 그리곤 다시 씻고 건조 그리고 소주를 분무기에 넣고 뿌려주면 곰팡이방지에 좋다고해서 소주2병...