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혈관 문제 등 건강 문제를 일으켜 심혈관 질환을 유발할 수 있다. 과당과 혈당지수 ©Shutterstock 과일은 과당이라고 불리는 당을 포함하고 있다. 다른 과일들보다 더 많은 당을 가진 과일들은 혈당 수치를 얼마나 빨리 상승시키는지를 측정하는 척도인...

과당과잉 섭취 문제의 3가지 큰틀 과일을 과다하게 먹으면(하루 50g)이상 먹으면 1. 과일 = 대개 과당 50% 포도당 50%로 구성되어 있어서 혈당 스파이크가 발생 고혈당은 염증성 사이토카인을 자극하여 만성염증 유발 2. 흡수되지 않은 과당은 대장으로...

들수록 마음껏 먹어도 될까 걱정스럽다. 하지만 과일은 나이가 들어서도 계속 건강하게 사는데 상당한 도움이 된다. 과일은 주로 과당과 섬유질 형태의 탄수화물을 함유하고 있는데 탄수화물은 단백질이나 지방 등에 비해 소화가 빠른 효율적인 에너지...

둘다 설탕과 밀접하지만 액상과당은 단맛이 나는 시럽으로 단순당 중에도 최악빌런이고 더하여 중독성까지 겸비한 악질당이니 멀리하시고 -과자,빵 커피시럽등- 정히 단게 땡기시면 천연과당 과일로 충당하세요