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반시로 홍시 만들기 연시 홍시보관법 먹는법 2024.11.29해당카페글 미리보기
후숙 과정: 실온 보관: 반시를 상온에 두고 자연스럽게 후숙시키는 것이 가장 일반적인 방법입니다. 따뜻한 곳 보관: 난방기 근처나 과일 바구니에 함께 넣어두면 후숙이 더 빨리 진행됩니다. 신문지에 싸서 보관: 신문지의 에틸렌 가스가 후숙을 촉진하는...
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과일을 보관할 때 흔히 하기 쉬운 실수 3가지 2023.10.08해당카페글 미리보기
소개했다. △베리류는 씻지 말고 냉장 보관해야 한다 과일을 냉장고에 보관하기 전 뽀득뽀득 깨끗하게 씻어서 밀폐용기에 담는...먹기 직전에 씻는 것이 좋다. △바나나에겐 전용공간을 과일바구니에 바나나와 다른 종류의 과일이 푸짐하게 담겨있는 모습...
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냉장고에 절대로 보관하면 안 되는 음식들 2024.03.20해당카페글 미리보기
문제는 없지만, 사과는 냉장고에서 보관할 시 아삭함을 잃을 수 있습니다. 식감을 유지하고 싶다면 주방 카운터에 과일 바구니를 구비해 보관하는 방법을 추천합니다. 그렇지만 우리는 차가운 맛을 잃을 수 없기 때문에 비닐봉지나 신문지로 밀봉해 먹는...
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베트남 여행에서 만나는 열대 과일들 2024.06.15해당카페글 미리보기
한 바구니에 3천 원 줬습니다. 우리가 생각하는 사과 맛이 아닌, 한입 앙하고 깨물면 와사삭 아주 부드럽게 씹히는 소리와 함께...가득해집니다. 절대 강추입니다. 저 람부탄을 아이스박스에 보관해서 가져오는군요. 다소 의외였습니다. 옆에 전기...