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과일 예쁘게 담는법 2004.10.14해당카페글 미리보기
멋지게 담는법. 떡 맛깔나게 담는 아이디어 3 idea 1 1인용 접시에 담기 1인분씩 따로 담아 낼 때에는 찻잔받침 정도 되는 크기의 작은 접시에 두세 가지 종류의 떡을 모아 담는 것이 좋다. 크기도 강약을 주어 큰 것 하나에 작은 것 한두 가지를 곁들여...
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손님에게 칭찬받는 과일 예쁘게 깎아담는법 2012.07.25해당카페글 미리보기
손님에게 칭찬받는 과일 예쁘게 깎아담는법 메론1개,거봉포도1송이,귤,사과,참외1개씩,수박1조각, 흑토마토2개,자두3개,방울토마토 적당량,키위2개, 토마토2개,복숭아1개 예쁘게 깍아서 담은 여름과일세트 충남 서북부 지역인 서산 예산 홍성 태안 당진 전...
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알록달록 과일 예쁘게 담는 법 2012.10.15해당카페글 미리보기
과일 깍는 방법,과일 예쁘게 담는 방법 평소에는 별 신경안쓰이는 분야인데.. 집에 손님이 온다거나..왠지 신경쓰이죠.. 이쁘게 담아낸 과일은 보는맛이 몇배로~ 요즘 많이 나오는 과일 몇가지로 예술작품처럼 이쁘게..과일 담는 과수원집 며느리의 과일...
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손님에게 칭찬받는 과일 예쁘게 깎아담는법 2012.07.26해당카페글 미리보기
손님에게 칭찬받는 과일 예쁘게 깎아담는법 메론1개,거봉포도1송이,귤,사과,참외1개씩,수박1조각, 흑토마토2개,자두3개,방울토마토 적당량,키위2개, 토마토2개,복숭아1개 예쁘게 깍아서 담은 여름과일세트 재료 메론1개,거봉포도1송이,귤,사과,참외1...
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과일 예쁘게 담는법 2005.08.12해당카페글 미리보기
손님이 찾아 오셨을 때... 이렇게 이쁘게 해드리면 얌전하고 이쁘다고 놀라실 것 같네요..^^ 한입에 쏘옥~ 먹을 수 있는 과일을 멋지게 담아 보세요.. 1.키위 || 삶은 달걀처럼 떠먹을 수 있게 키위를 세팅해 보는 것은 어떨까? 키위의 윗부분을 1/4정도...
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고급 모듬과일예쁘게 담는법..가르쳐주세요- 2003.10.18해당카페글 미리보기
레스토랑을 처음하는 사람입니다..; 제가 직접 주방일을 보려고 하는데 고급스럽게 과일을 담는법을 모르겠습니다...=ㅁ=;; 그리고 고급 안주종류도 알고싶습니다.. 그리고 오징어 맛있게 굽는법과 레스토랑을 운영함에 있어 도움되만한 정보도 함께라면...
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##과일 예쁘게 잘라 담는 법## 2011.01.13해당카페글 미리보기
##과일 예쁘게 잘라 담는 법## 파인애플 깎을 때는 과도 두 개 파인애플을 날것으로 깎아 먹을 때에는 가능한 과도를 두개 준비하자. 파인애풀의 껍질에는 피부와 입술을 거칠게 하는 성분이 포함되어 있어서 껍질을 벗긴 칼로 속살을 잘라 먹으면 입술이...
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과일,떡,케이크 예쁘게 담는법 2005.10.28해당카페글 미리보기
과일·떡·케이크 예쁘게 담는법 XX@XX 자료제공/웅진 기초 요리 무크 손님상에 빼놓을 수 없는 디저트 과일이나 음식을 내기 전에 먹기에도 좋은 떡, 그리고 입안을 말끔하게 정리해 주는 케이크...
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같은 요리, 다른접시~ 예쁘게 담는법 2005.04.12해당카페글 미리보기
담아도 색다른 느낌. 아이스크림 위에 키위나 오렌지 등 과일을 잘게 잘라 올려도 좋다. 이때 중요한 건 1~2조각만 살짝 올릴 것...때→한 번 먹을 만큼만 담는다 일반적으로 김치를 담는 방법과 다른 점은? 겉잎이 밖으로 오도록 뒤집어 담았다는 것이다...