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찹쌀떡 올린 과일 팥빙수 만드는 법 팥빙수 용 떡을 사면, 떡 맛이 영~~ 별로 일 때가 많더라구요 그래서 저는 떡집에서 아에 찹쌀 떡을 사서 고명으로 올려 먹었어요. 음~ 역시 이게 진짜 찹쌀 떡이로구나... 집에서 직접 삶은 팥에, 과일까지 듬뿍 올려...

한계를 느끼고 다시 장인에게 찾아가 끈질기게 딸기찹쌀떡 만드는 방법을 부탁함. 결국 다카다 씨도 마음을 열고 비법을 알려줌...끝에 딸기뿐 아니라 파인애플 바나나 귤 키위 등 다른 과일 찹쌀떡을 완성함 그리고 명동의 한 분식집을 찾아감. 여기는...

롱 한줌 (개인적으로 꼭 넣어요ㅋ) 우유 적당량 LA찹쌀떡 만드는법 1. 분량의 재료들을 섞고... 우유로 반죽을 합니다. 반죽의...있는 견과류.. 콩등을 사용하셔도 좋아요. 다만... 말린과일이나.. 설탕에 졸인 팥or콩을 넣으신다면.. 설탕량은 줄여주세요...

모두 빼앗겼다”며 본보에 제보해왔다. 이들에 따르면 김씨는 일본에서 배워 온 기술 등을 토대로 오랜 시간 과일 찹쌀떡을 만드는 방법을 연구해 왔다. 이를 인정받아 6월19일에는 SBS ‘생활의 달인’이라는 프로그램에 ‘청년 달인’으로 출연하기도...