cafe

때 과일 하나씩 넣는데 이번엔 바나나 대신 블루베리 넣었어요 200그람 정도 넣었는데 중간에 몇개는 제가 먹었....ㅋ 개님들 덕분에 제가 다 블루베리를 먹어보네요 ㅋㅋ 웃어야 할지 울어야 할지 그리고 베이비 채소도 준비해요 포장할 때 대부분 세척...

저희집은 아시겠지만 대식구(6마리)인지라 야채퓨레를 그날그날 만들기가 힘들어서 한차례 20-30일정도 미리 만들어놓는답니다...제일 나은거 같아요 ㅠ ㅠ 이번에는 입맛을 잃은 마리때문에 달달한 과일이 좀더 많이 들어갔답니다 야채퓨레는 매번 조금...

실제로 만들기가 굉장히 쉬워. 우선 계란 노른자에 머스타드랑 식초, 소금을 조금씩 넣고 식용류만 섞어주면 끝이야. 역시 분리가 잘 일어나는 편인데, 식용류를 조금씩 조금씩 넣어가면서 거품기로 섞어주면 분리가 심하지는 않아. 잇) 앗 요리씨 그러고...

나머지 최종 부산물은 블랜더에 갈아 퓨레를 만들어 냉동실에 넣어둔다. 이 퓨레는 지금부터 여름내내 스무디나 칵테일등 시원한 음료를 만드는 데 쓰일 것이다. 열대과일 효소를 이용한 피로회복 음료 만들기 오이민트 무알콜음료(2인분= 약 240ml)/ 오이...

퓨레란 과일을 갈아서 설탕을 넣고 끓여 보존성을 높인것으로 잼보다는 묽은 상태이다. 포도퓨레만들기는 좀 방법이 다르다. 1.포도를 알갱이를 하나하나 따서 깨끗하게 씻어 채에 받쳐 건진다. 2. 분량만큼보다 두배이상 되는 냄비에 포도만 넣고 끓인다...

퓨레는 채소, 과일, 육류등을 삶거나 데친후 의깨어 채로 거른것을 말합니다. 퓨레는 보통 오른들 음식에 맛을 내는 요소로 사용...질감과 맛을 느끼게 해주는 좋은 음식이래요... 퓨레 만들기.. 1. 재료를 손질한 대강 썬다. 2. 냄비에 재료를 넣고 물을...

단호박퓨레 단호박을 씨를 제거하고 냄비에 넣어 푹 삶는다. 단호박을 건져 껍질을 제거한뒤 끓는물에 넣고 적당히 삶는다. 익힌 단호박을 체어 거른다. 여기에 배나 사과나 다른 과일을 첨가해도 좋더라구용. 저희애기는 좋아라하던데...초간단.ㅋㅋ 출처...

타르트 만들기 + 야채과일 잘 씻는 TIP - ~딸기 크림치즈 타르트~ 1. 도구 준비 타르트팬, 오븐 2. 타르트 반죽용 재료 준비 박력분 120g, 버터 60g, 설탕 30g, 우유 10ml, 노른자 1개 3. 타르트 필링용 재료 준비 크림치즈 200g, 딸기 150g, 설탕 50...

오늘은 루아가 좋아하는 망고로 망고빙수를 만들어보았어요. 망고퓨레와 망고, 연유를 얹어 맛있게 촤라락~~^^ 따봉을 외쳐주는 루아입니다.