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과테말라 생두 소개 2012.02.13해당카페글 미리보기
안녕하십니까 과테말라에서 생두를 직접 수입하고 있는 아나카페 입니다 저희가 이번에 수입한 생두는 Huehuetenango 지역의 Las Macadamias 농장 Antigua 지역의 Los Cuxinales 농장 Atitlan 지역의 Finca la Providencia 농장 입니다 많은 관심부탁...
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>>과테말라 현지농장직영 커피원두,생두,옥수수 공급합니다<< 2011.03.10해당카페글 미리보기
>>과테말라 현지농장직영 커피원두,생두,옥수수 공급합니다<< 본사는 과테말라 현지 커피농장 직영하고 있으면 단독 판매원입니다!!! 아리비카생두 , 로스팅원두 , 가루커피류를 취급하며..옥수수등의 곡물도 취급하고있습니다 국내에 런칭 준비중이며...
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Ana cafe(과테말라)전문점 입니다. 2014.06.10해당카페글 미리보기
화장실의 분위기를 업~ 업~ 업~~ㅋㅋ 서린님과 함께 마셧던 안티구아와 아카테낭고 입니다 맛 또한 일품이였답니다. 과테말라 생두 대박~ 대박! 대박^^ 담에 여기서 함께 모임해요~~^^ 기대되요~ 지금까지 Ana cafe였습니다. 끝까지 봐주셔서 고맙습니다...
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[ 커피 생두 공동구매 ] 아나카페 과테말라 핀카 아나 카투아이 / 핀카 라 헤모사 게이샤 - Guatemala Finca Santa Ana Catuai / Finca La Hermorsa Geisha 2018.10.22해당카페글 미리보기
아나카페 생두 공동구매 ... . 생두 공동구매에 대한 자세한 주문 절차와 방법은,,, 커피 로스팅 커핑 밴드로 ~~~~! 🍁 🍁 🍁 🍁 🍁 로스팅, 커핑, 생두를 포함해서 커피 전반에 대해 소통, 공유, 나눔을 통해서 균형있고, 깊이 있게 공부하고 싶은 분들은 커피...
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블렌딩 기초 3 : 커피광이 알려주는 생두 원산지별 특징 2018.11.05해당카페글 미리보기
중아메리카의 생두는 커피에 훌륭한 활력을 불어넣는다. 이는 묵직한 바디감이 들어오기 전 상쾌한 맛을 준다. 소량의 과테말라 생두가 이에 해당한다. 특히 엘살바도르 버번 종 생두는 밝은 톤과 함께 단맛을 내준다. 나는 개인적으로 니카라과산 생두를...
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과테말라 커피 [Guatemala coffee] 2010.03.15해당카페글 미리보기
Good Washed 해발 600m ~ 750m GW Good Washed 해발 600m 이하 커피의 등급은 재배지 고도에 따라 7등급으로 나뉜다. 과테말라 생두는 크고 산도가 높으며 중후함을 느낄 수 있어 고급 스트레이트 커피(straight coffee)나 블렌드 커피(blended coffee)에...
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스모크 커피의 대명사, 과테말라 2005.01.04해당카페글 미리보기
1, 2위를 다툰다. ‘과테말란’란 이름의 커피는 대부분 이곳에서 생산된 것이라 봐도 무리가 없다. 국내에서도 제법 과테말라 생두의 유통이 활발한 편이다. 스모크한 향을 음미하면서 로스팅을 한다면 과테말라 커피에 관한 한 당신도 최고의 로스터가...
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COE농장주 초텅 생두 세미나를 갔다와서... 2010.07.19해당카페글 미리보기
씨애틀의 잠못이루는 밤 본사직원 분들... 인헤르또 농장주님의 강의 마인드가 대단하시고 우리나라에선 이분생두 구하기 어렵다네요 과테말라에서 오신분 나름 잘생겼구여 자기농장에 대한 대단한 자부심과 함께 세계에서 내노라하는 생두를 생산하는 분...
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에스프레소용 , 생두좀 추천 부탁드릴께요,, 2005.04.04해당카페글 미리보기
입자크기가 대충 알겠는데,, 에스프레소 용은,, 설명들이 없어서요,,, 집에 산토스 , 과테말라 안티구아 생두가 있는데요,, 추천 로스팅이 풀 시티인 생두들은 에스프레소 용으로 로스팅하려면 훨씬 더 구어야 할것 같은데,, 난감 합니다.. 에스프레소 용...