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과테말라 안티구아 2024.10.08해당카페글 미리보기
나름 풍미가 살아난다. 이번 커피여행은 중미 과테말라다. '과테말라 안티구아' 구글맵으로 찾아 들어 커피길 따라 여행을 해...열매의 육질이 단단해서 깊은 맛을 낸다고 한다. 동네에 로스팅 잘하는 곳이나 작고 괜찮은 커피샵 하나 있으면 동네의 풍미...
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과테말라 안티구아 SHB 필라델피아 2023.01.20해당카페글 미리보기
13,700원, 로스팅하면 원두가 850g 13,700/8.5=1,611, 원두 100g에 1600원 꼴인데 이정도 원두라면 100g에 7~8000원은 주어야...조금 더 찾아보니 1키로 커피에서 판매하는 과테말라 shb는 1키로당 24,000원, 100그람에 2400원. 1키로*3개짜리는 구입하면...
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<OKB스토어>스페셜티 원두 판매합니다. 홈카페 원두커피,로스팅 원두,신선한 원두,드립백-옥봉커피랩 2024.07.02해당카페글 미리보기
당일로스팅하여 당일발송 합니다. **주문총량,성함,주소,연락처를 쪽지 남겨주세요. 스마트스토어에서 구매할 수있습니다.⬇️ http://smartstore.naver.com/okbongcoffee <원두구성> 1. 🇪🇹 에티오피아 G1 예가체프 워시드 오렌지,청사과,볶은땅콩,과일향...
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과테말라 안티구아,쿠바 크리스탈마운틴 수망로스팅 2013.04.26해당카페글 미리보기
과테말라 안티구아와 쿠바 크리스탈마운틴 수망로스팅 입니다 과테말라 안티구아 로스팅 시간 17분 30초 수분날리기 12분,1팝 14분15초시작,16분39초 1팝끝,17분30초 2팝초 배출 쿠바 크리스탈마운틴 풍미가 약한것 같아 1팝후 낮은 온도로시간을 길게...
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[ 로스팅 프로파일 ] Guatemala Antigua SHB - 과테말라 안티구아 SHB 2018.12.30해당카페글 미리보기
13초... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 과테말라 안티구아 SHB 2018년 12월 19일 대기온도 24도 대기습도 26% 투입온도 155도 투입량 290g TP : 90도 1분 15초 이후에 맞춘다. 약불로 95도까지 화력 고정한다. 1분 21초까지...
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◆슈마트라 린통, 과테말라 후에후에 테낭고와 안티구아&로스팅과 블랜딩(3-2)◆ 2017.07.14해당카페글 미리보기
슈마트라의 린통 •후라이팬과 과테말라의 후에후에 테낭고 •사기 뚝배기와 과테말라의 안티구아 ☆블랜딩 중세 때 기사들이 피...말씀하셨으니 심오한 뜻을 담아 새로운 맛과 향을 창조해 볼까요 •우리 조는 우리가 로스팅한 린통을 메인으로 해서 1.린...
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[나인커피 스크랩 이벤트] 스모키한 맛과 향의 원두커피 `과테말라 안티구아 SHB` 2013.10.29해당카페글 미리보기
하나입니다. 특히 1700m 고산에서 재배되는 안티구아 SHB(1700m 안팎의 과테말라 고산지대에서 재배되는 종에 SHB를 붙임)는...풍토에서 기인한다고 볼 수 있습니다. 약하게 로스팅할 수 있으나 강하게 로스팅하여도 은은한 스모키 향을 느낄 수 있어서...
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[OKB옥봉커피] Guatemala SHB Antigua 스페셜티원두 2024.07.11해당카페글 미리보기
생두만 사용 🥇전 세계 수확량중 상위7%의 스페셜티 등급 👍가성비원탑 스페셜티원두 🏆19년차 경력의 로스팅 전문가 🇬🇹 과테말라 SHB 안티구아 과테말라는 연간 강수량이 풍부하며,해발 1,400m이상의 고산지역과 습도 비율 60~70%가 항상 유지되는 커피재배...
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비오는날 모카포트로 추출한 과테말라안티구아 2020.07.23해당카페글 미리보기
으로 가공된다. 생두가 단단한 편이기 때문에 로스팅(Roasting)은 비교적 시간이 걸리는 풀시티 로스팅(Full city roasting)이...초록빛이 살짝 감도는 황색이다. -네이버 지식백과 중 #과테말라안티구아 #모카포트 #비오는날_뜨거운커피 #키피브루잉...
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과테말라 안티구아 메디나 커핑일지(2017년 3월 25일) 2017.03.25해당카페글 미리보기
과테말라 안티구아 메디나 커핑일지(2017년 3월 25일) 1차 추출 : 20g, 93.7도, 고노 신점드립으로 95ml 추출 후, 희석하여 200ml 맞춤. 1. Green Been 2. Begings to Pale 3. Early Tellow 4. Yellow - tan 5. Light Brown 6. Brown 7. 1st Crack Start 8...