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좋게 타고 있고 뮤직 박스앞에 넋 놓고 앉아있는 남자 콰테말라 커피 향은 살랑거리는 느낌이라고 말하면 그는 정색하면서 절대 아니라고 그 향이 강하고 깊다고 나같이 물처럼 옅게 마시면서 맛과 향에 대한 평을하면 안된다나 그래 뭐 그렇다고 치자...

과테말라 커피 /청조 몇년전 다녀 온 단기선교지 과테말라 커피 산지로 유명한 곳 돌아오는 길에 맛 좋다고 소문난 커피 열 봉지를 다서 지인들에게 선물했다 평소에 마시는 커피와 다른걸 못 느끼겠는데 애호가들 말은 향이 다르고 맛이 다르다니 그런가...

질 좋은커피가 생산 되고있습니다.과테말라 북서쪽에 위치한 후에후세테낭고 지역 커피는 부드럽지만 목젖을 넘기면서 무겁고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.스모키향과 과테말라 커피의 특징을 모두 지니고 있으면서,과일의 단맛이 느껴집니다. 생산지역...

돌연변이’가 커피 품종마다 맛과 향 차이 만들었다 에티오피아산 커피 원두와 과테말라산 커피 원두를 동일한 방법으로 로스팅하고 분쇄해 커피를 내리더라도 그 맛과 향은 서로 다르다. 에티오피아산 커피는 라즈베리처럼 시큼한 맛이 나는 한 v.daum.net

카페브라질에 또 왔습니다^^ 울산바위를 어제 오늘 이런저런 이유로 등산 실패하고..ㅋ 오늘의 커피 코스타리카와 산미가 덜한 커피로 추천받은 과테말라커피~ 날좋고 커피맛은 더 좋네요^^ 설정샷도 한장 찍었습니다ㅋㅋ

갈 수 있기를 바래봅니다. 이 맛있는 커피를 생산 하는 농민들은 이 맛있는 커피 맛도 보지 못하고 죽도록 일 하고 죽는다고...하시는 하나님의 은혜에 거듭 거듭 감사 드립니다. 과테말라 안티구와 생두를 로스팅 하며 글라인드 해서 핸드 드립으로 내려...

20대 초반에 아무것도 모를 시절 인계동 카페에 들어가서 뭔가 있어보여서 과테말라 시켜서 그 쓴걸 사약 마시듯 마셨었는데요 ㅋㅋㅋ 어느순간 그 맛을 즐기게 되더오 그 이후로는 과테말라에 정착했는데 햏들은 어떤 커피 좋아하시오?

자르고, 드립을 잔에 걸치면서 향을 맡아보고, 첫 물을 붓고 뜸 들이면서 향을 맡아보고, 물을 내린다. 양치한 바로 직후라면 커피로 입가심을 한 번 한 후 음미를 한다. 대체로 처음 맛과 중간 맛과 끝 맛이 다르다는 것도 알게 되며 목 넘김 후 여운이...

풍미가 살아난다. 이번 커피여행은 중미 과테말라다. '과테말라 안티구아' 구글맵으로 찾아 들어 커피길 따라 여행을 해본다...고도가 높은 곳에 따른 일교차가 커서 커피 열매의 육질이 단단해서 깊은 맛을 낸다고 한다. 동네에 로스팅 잘하는 곳이나...