cafe

게이샤의 특징인데, 그 사이사이에서 느껴지는 자스민, 라일락, 메리골드, 사과꽃의 섬세한 풍미로 인해... 더욱 더 가치있는 커피로 평가받고 있습니다. 1930년 대에 에티오피아 게샤 숲에서 발견된 이후로, 1960년 대에 파나마 정부는 국제시장에서...

등 자연환경 영향을 받습니다. 고산 지대에서 자라는 커피 원두는 산미가 강한 특징을 가지고 있어요. 대표적으로 케냐, 에티오피아, 과테말라에서 재배된 커피는 산미가 강해요. ​ 높은 고도에서 자란 커피나무는 낮은 온도와 적은 산소량 때문에 느린...

2, 콜롬비아 SP, 과테말라 SHB 등 원산지와 그 나라가 정한 등급만으로 거래된다. 이는 한국의 녹차, 또는 중국의 녹차가 통틀어...이상한 일이 아닐 수 없다. 1982년 미국에 스페셜티 커피협회가 설립된 후 잘 재배되고, 잘 가공된 커피를 인정하고 그에...

및 특징 ♥ 브라질 산토스 : 부드러움, 조화, 깔끔, 마일드 ♥ 콜롬비아 수프리모 : 진한 향기, 깊은 맛, 균형잡힌 산미 ♥ 자메이카 블루마운틴 : 부드러움, 깔끔, 쓴 맛 적음 ♥ 에티오피아 예가체프 : 과일의 신맛, 초콜릿의 단맛, 엷은 체리향...